香蕉贮运保鲜及深加工技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
概述、香蕉的种类及主栽品种、香蕉果实的采后生理、影响香蕉贮运的因素、香蕉贮运保鲜技术和香蕉深加工技术等6章。《香蕉贮运保鲜及深加工技术》针对香蕉贮藏运输中保鲜难的问题,着重介绍了香蕉贮藏运输保鲜的知识与技术,科学性、实用性和可劋作性强,文字通俗简练,对广大蕉农解决好香蕉贮藏运输保鲜问题具有现实指导作用。适合广大蕉农和基层农业科技人员阅读。
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玉米特强粉生产加工技术 张子飚,张着着 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大豆标准化生产技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书内容包括大豆标准化生产的概念和意义,大豆标准化生产的品种选择,大豆标准化生产对产地环境的质量要求,大豆标准化生产的播前准备。大豆标准化生产的栽培管理技术,大豆标准化生产的病虫草害防治以及大豆收获和产品质量的标准化。本书全面诠释了大豆标准化,与实践结合紧密,将标准化具体到实际劋作中的各个环节,文字通俗易懂,适合从事大豆标准化生产的广大农产、农场职工、技术人员学习使用 也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
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豆腐优质生产新技术 杜连启,韩连军 编著 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蜂蜜蜂王浆加工技术 董捷 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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豆制品加工技艺 主编赵齐川 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
赵齐川主编的《豆制品加工技艺(第2版)》讲授了80多种传统豆制品和20多种创新豆制品的制作方法,其中包括一些豆制品的家庭手工生产方法和若干名优产品的制作技艺。本书品种齐全,技法可靠,既可供豆制品生产企业参考,也可供豆制品小本经营者学习。本书可供城乡广大豆制品生产企业和家庭小作坊学习参考。
¥1.00定价:¥15.37 (0.66折)
大豆标准化生产技术 谢甫绨 编著 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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米粉条生产技术 傅晓如 主编 金盾出版社【放心购买 无忧售后】
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乳蛋制品加工技术 李增利 等主编 金盾出版社 9787508214061
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食用菌加工新技术与营销 丁湖广,丁荣辉,丁荣峰 编著 金盾出版社 9787508264516
本书作者一直从事食用菌的生产加工和出口外销,在内地湖北广水创办了日产30吨食用菌罐头的食品加工厂,并在10多个国家建立了销售网络。实践证明,食用菌加工业无论是现在,还是将来,都不失为一个大有作为的。朝阳产业”。 本书以我国现已开发,并已进入商品化生产的原料品种为例,详细介绍了各种方式的食用菌实用加工新技术。在资料收集方面,通过对比,去粗取精,精选重点,编写成这本《食用菌加工新技术与营销》,奉献给广大的农民读者和有关人员。
¥4.80定价:¥16.00 (3折)
本书作者一直从事食用菌的生产加工和出口外销,在内地湖北广水创办了日产30吨食用菌罐头的食品加工厂,并在10多个国家建立了销售网络。实践证明,食用菌加工业无论是现在,还是将来,都不失为一个大有作为的。朝阳产业”。 本书以我国现已开发,并已进入商品化生产的原料品种为例,详细介绍了各种方式的食用菌实用加工新技术。在资料收集方面,通过对比,去粗取精,精选重点,编写成这本《食用菌加工新技术与营销》,奉献给广大的农民读者和有关人员。
¥3.36定价:¥16.00 (2.1折)
马铃薯淀粉生产技术 陈奇伟,马晓娟,李连伟 编著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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果品采后处理及贮运保鲜 王文辉,徐步前 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蜂蜜蜂王浆加工技术 董捷 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国名优茶加工技术 徐正炳 主编,季玉琴 等编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近年来,随着全国经济形势的发展和人民生活水平的提高,名优茶的产量、产值及花色品种均有较大的发展。了解名优茶与茶树品种和生态环境条件的关系以及各种名优茶的主要特征,无疑对指导和发展名优茶生产、保护消费者利益均有积极的意义。本书从茶叶加工技术角度,深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量标准和认证以及营销方面的内容。
¥5.00定价:¥33.37 (1.5折)
熏烤肉制品加工【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥53.50定价:¥258.10 (2.08折)
正版图书 马铃薯淀粉生产技术 金盾出版社 9787508229584 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥8.74定价:¥34.59 (2.53折)
农产品添加加工技术2000例 王琪, 崔建伟编 金盾出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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大豆标准化生产技术 谢甫绨 编著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥0.80定价:¥16.25 (0折)
(正版图书) 禽畜食材科学选购与加工 9787508292595 黄贺 金盾出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
¥2.31定价:¥11.00 (2.1折)
正版书籍 乳蛋制品加工技术 金盾出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版图书 休闲食品加工技术 金盾出版社 9787508271989 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥9.01定价:¥37.06 (2.44折)
玉米特强粉生产加工技术 张子飚,张着着 编著 9787508233482 金盾出版社
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马铃薯淀粉生产技术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥14.50定价:¥180.10 (0.81折)
中国名优茶加工技术 徐正炳 主编,季玉琴 等编著 金盾出版社,【正版保证】
近年来,随着全国经济形势的发展和人民生活水平的提高,名优茶的产量、产值及花色品种均有较大的发展。了解名优茶与茶树品种和生态环境条件的关系以及各种名优茶的主要特征,无疑对指导和发展名优茶生产、保护消费者利益均有积极的意义。本书从茶叶加工技术角度,深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量标准和认证以及营销方面的内容。
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果蔬贮藏保鲜技术 艾启俊,韩涛 编著 金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大豆标准化生产技术 谢甫绨 编著 金盾出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中式糕点 工艺及配方 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
朱维军主编的《中式糕点工艺及配方》深入浅出地介绍了中式糕点的生产原料、生产设备、生产技术和质量标准及质量控制,理论联系实际,尤其重视实际应用,并用大量实例对中式糕点的生产工艺作了详细阐述。本书可供以上文化程度从事中式糕点加工业的技术人员参考,特别是对中小企业深度开发产品和保证产品质量具有重要作用,同时也可用作食品加工技术的培训。
¥40.00定价:¥240.20 (1.67折)
熏烤肉制品加工【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥55.30定价:¥232.00 (2.39折)
果脯蜜饯加工技术 朱维军 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《果脯蜜饯加工技术》深入浅出地介绍了果蔬中的化学成分,果脯蜜饯加工保藏原理,果脯蜜饯成品质量标准及质量控制,并用大量实例对果脯蜜饯的生产工艺做了简明阐述。《果脯蜜饯加工技术》理论联系实际,尤其重视实际应用。可供从事果脯蜜饯加工业的技术人员参考,对中小企业开发产品也有启迪作用,同时也可用作食品加工技术的培训教材。
¥3.00定价:¥21.37 (1.41折)
全新正版图书 果品采后处理及贮运保鲜文辉金盾出版社9787508225760 果品食品贮藏人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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果脯蜜饯加工技术 朱维军 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《果脯蜜饯加工技术》深入浅出地介绍了果蔬中的化学成分,果脯蜜饯加工保藏原理,果脯蜜饯成品质量标准及质量控制,并用大量实例对果脯蜜饯的生产工艺做了简明阐述。《果脯蜜饯加工技术》理论联系实际,尤其重视实际应用。可供从事果脯蜜饯加工业的技术人员参考,对中小企业开发产品也有启迪作用,同时也可用作食品加工技术的培训教材。
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小本经营致富指南 传统卤水豆制品加工技艺 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《小本经营致富指南 传统卤水豆制品加工技艺》是一本专门介绍传统锅烧卤水豆腐及豆制品加工技术的书。书中详尽讲授了生产卤水豆腐及豆制品的工具、各种原料、工艺步骤和劋作要领,以及与豆腐相关的文化知识。《小本经营致富指南 传统卤水豆制品加工技艺》内容翔实,技法可靠,科学实用,易懂好学,书中所介绍的各种豆制品,投资小,成本低,回报快,而且深受消费者欢迎。《小本经营致富指南 传统卤水豆制品加工技艺》既是一本很难得的豆制品加工教材,也是一条比较快捷的致富门路,不仅可供各地农贸市场和食堂、宾馆的豆制品加工者学习参考,也可为准备从事小本经营的创业人士提供一门实用技术。
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¥197.00定价:¥2200 (0.9折)
全新正版图书 肉牛屠宰加工技术蒋洪茂金盾出版社9787508247786 肉牛屠宰加工蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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农产品深加工技术2000例(上册)-专利信息精选 王琪, 崔建伟编 9787508207674 金盾出版社
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全新正版图书 肉牛屠宰加工技术蒋洪茂金盾出版社9787508247786 肉牛屠宰加工青岛新华书店旗舰店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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大豆标准化生产技术 谢甫绨 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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农产品添加加工技术2000例 王琪, 崔建伟编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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豆腐优质生产新技术 杜连启,韩连军 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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玉米特强粉生产加工技术 张子飚,张着着 编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蜂蜜蜂王浆加工技术 董捷 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全新正版图书 农产品深加工技术00例:专利信息:中册琪金盾出版社9787508209739 农产品加工专利中国人天图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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炒货制品加工技术【正版书籍 达额立减】 【正版保证,可开发票,下单速发,优质售后】
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豆制品加工技艺 主编赵齐川【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
赵齐川主编的《豆制品加工技艺(第2版)》讲授了80多种传统豆制品和20多种创新豆制品的制作方法,其中包括一些豆制品的家庭手工生产方法和若干名优产品的制作技艺。本书品种齐全,技法可靠,既可供豆制品生产企业参考,也可供豆制品小本经营者学习。本书可供城乡广大豆制品生产企业和家庭小作坊学习参考。
¥0.90定价:¥11.10 (0折)
正版图书 中国名优茶加工技术 金盾出版社 9787508201948 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
近年来,随着经济形势的发展和人民生活水平的提高,名优茶的产量、产值及花色品种均有较大的发展。了解名优茶与茶树品种和生态环境条件的关系以及各种名优茶的主要特征,无疑对指导和发展名优茶生产、保护消费者利益均有积极的意义。本书从茶叶加工技术角度,深入浅出地介绍了名优茶的鲜叶采摘、加工技术、包装和质量维护、贮藏保鲜方法、产品质量标准和认证以及营销方面的内容。
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大豆标准化生产技术 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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优质肉牛屠宰加工技术 蒋洪茂 著 9787508247786 金盾出版社
《优质肉牛屠宰加工技术》汇总了外优质肉牛屠宰加工的先进技术和作者个人多年的研究成果,可供屠宰加工企业和牛肉营销人员阅读,也可供农业院校相关专业的师生和科研院所相关专业的研究人员阅读参考。
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果脯蜜饯加工技术 朱维军 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《果脯蜜饯加工技术》深入浅出地介绍了果蔬中的化学成分,果脯蜜饯加工保藏原理,果脯蜜饯成品质量标准及质量控制,并用大量实例对果脯蜜饯的生产工艺做了简明阐述。《果脯蜜饯加工技术》理论联系实际,尤其重视实际应用。可供从事果脯蜜饯加工业的技术人员参考,对中小企业开发产品也有启迪作用,同时也可用作食品加工技术的培训教材。
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畜禽食材科学选购与加工 无 金盾出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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中国名优茶加工技术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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中式糕点 工艺及配方【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
朱维军主编的《中式糕点工艺及配方》深入浅出地介绍了中式糕点的生产原料、生产设备、生产技术和质量标准及质量控制,理论联系实际,尤其重视实际应用,并用大量实例对中式糕点的生产工艺作了详细阐述。本书可供以上文化程度从事中式糕点加工业的技术人员参考,特别是对中小企业深度开发产品和保证产品质量具有重要作用,同时也可用作食品加工技术的培训。
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豆制品加工技艺(第2版)【正版图书 下单立减】 【正版现货,放心下单】
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桃杏李樱桃果实贮藏加工技术 高海生,刘绍军 主编 9787508236674 金盾出版社
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¥196.00定价:¥2200 (0.9折)
豆制品加工技艺 主编赵齐川【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥0.80定价:¥7.20 (0折)
全新正版图书 农产品深加工技术2000例:专利信息:中册琪金盾出版社9787508209739 农产品加工专利中国蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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