舌尖上的中国美食大全集 张立辉、李平 中国画报出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
传种的舌尖美食导读,探寻关食背后传奇故事 正宗的品尝地点,带给你舌尖上美食狂欢 客观的美味品鉴评价,让全民的食欲集体暴动 实用的DIY劋作指南,让美食离我们不再遥远。《舌尖上的中国美食大全集》几乎囊括中国各地的特色美食,并参考菜系与地理范围,分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚、赣江、滇黔、青藏十八章,每章中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃,每道菜品都有详细的介绍。历史与传说、评价与以及详细的制作方法,相辅相成,相得益彰。中国美食文化的点滴在《舌尖上的中国美食大全集》的字里行间和精彩图片中尽可找到答案。
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