西瓜雕花详解教程 罗家良,张程 著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :厨师、食雕爱好者。 《西瓜雕花全解教程》,介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法,以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。 四条教学视频,方便读者快速掌握雕刻技法。
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罗家良,张程 著 /2018-04-01 /化学工业出版社
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