甜与权力 糖在近代历史上的地位【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《甜与权力-糖在近代历史上的地位》论述了糖从一件品化身为工业化生产之商品的过程,在这个过程中它密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产,乃至国与国之间的政治经济关系联系在了一起。
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[美]西敏司 王超、朱健刚 译 /2010-05-01 /商务印书馆
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