救命饮食 2 全营养与全健康从哪里来?(全新修订版) 9787521747201
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521747201 Author 作者 (美)T.柯林·坎贝尔,(美)霍华德·雅各布森 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 中信出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这本书是美国营养学家坎贝尔教授所著《救命饮食——中国饮食调查报告》的续篇。在前作中，坎贝尔教授父子用证据大大改变了我们对食物的看法。在《救命饮食2》中，作者解释了这些证据背后的科学支撑——我们当前的科学范式忽视了人体迷人的复杂性。同时，这本书也将带你深入了解，天然饮食方案一直以来没有被大众接受的关键原因。
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