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食品分析 王永华,戚穗坚 主编 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书特点1.《食品分析》第三版在第二版的基础上对教材内容进行了更合理的编排,使之核心内容更精炼、更与时俱进。全书章节设置为六个部分,包括食品分析基础知识、食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分分析、食品中添加剂分析、食品安全分析、食品的其它检测技术。2.本书各章的主要内容均配有相应的教学指南、习题指导、课件、教学视频。这些教学资源将使读者能更轻松、更便捷、更高效地掌握本书的精髓,大大提高学习效率。具体可登录食课堂(.qinggongchuban.),注册后输入本书封底学习码观看。3.本书可供高等学校轻工食品类、食品质量与安全、商品检验、农副产品、粮食贮藏与加工等各专业或专业方向作为教材使用,也可供食品卫生检验、质量监督、各类食品企业等单位的有关科技人员参考。建议授课课时40~50学时。
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油脂工厂设计 何东平 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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生物统计学:第四版【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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生物统计学:第四版 (美)迈拉L塞缪尔斯,杰弗里A威特默,安德鲁A沙夫纳 编著,李春喜,姜丽娜,邵云,张黛静,马建辉 译 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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3D打印技术 李博等 编著 中国轻工业出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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EXCEL数据管理与分析 陈雪飞,晏再庚 主编 中国轻工业出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书适合对Excel基本操作有一点了解,想快速提高Excel应用能力的读者,也可以是Excel处理数据者的工具书,是职业经理人数据分析的好帮手;可以作为自学用书,也可以作为各类管理人员培训及大专院校教材。
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食品科学与工程导论 杰弗里.坎贝尔 国外优秀食品科学与工程专业教材 编者:(英)杰弗里?坎贝尔-普拉特|译者:赵征,高强 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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生物统计学:第四版 (美)迈拉L塞缪尔斯,杰弗里A威特默,安德鲁A沙夫纳 编著,李春喜,姜丽娜,邵云,张黛静,马建辉 译 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高级微生物学 何培新 主编 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代甜菜糖厂技术装备 郑喜群,王文霞 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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正版书籍 食品标准与法规 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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现代甜菜糖厂技术装备(高等学校制糖工程专业教材),郑喜群,王文霞编,中国轻工业出版社
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正版图书 小学语文基础知识综合辅导(6年级)龙语语文小学语文学习丛书 中国轻工业出版社 9787501984985 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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鞋类数字化设计原理及应用 周晋,徐波 主编 中国轻工业出版社 9787518413225
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运动鞋计算机辅助设计 杨志锋,彭棉珠 编著 中国轻工业出版社 9787518416806
编者是从事本课程教学工作的一线教师,有多年的从业经验.本书在总体结构上力求做到“由浅入深,循序渐进”,强调实践操作,突出应用技能的训练,其目的是为学生从课堂训练走向“实践”提供一条便捷的途径。
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食品科学与工程导论 杰弗里坎贝尔 国外优秀食品科学与工程专业教材 编者:(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特|译者:赵征,高强, 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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