蒙餐 : 中国第九大菜系 内蒙古质量技术监督局 编著 中国标准出版社【目丰图书专营店】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《蒙餐——中国第九大菜系》是中国展现内蒙古民族餐饮文化和技术特色的原创图书。本书由内蒙古标准化研究院和内蒙古餐饮与饭店协会编著。作者以国家标准化重点研究项目——蒙餐标准体系建设项目（约200项地方标准）为技术依托，深入内蒙古各地市、盟旗，历时4年时间，搜集、整理、提炼了独具内蒙古民族特色的200道蒙餐菜肴。
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蒙餐 : 中国第九大菜系 内蒙古质量技术监督局 编著 9787506687089 中国标准出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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