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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业的现状和发展趋势,力图反映国内外酒水服务与管理的先进经验,侧重于酒水的基础知识和基本技能,既可作为旅游中等职业学校的专业教材和高等旅游职业院校(系)的辅助教材,也可作为酒店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书。
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旅游学概论:旅游管理专业核心教材 高等院校旅游管理专业核心课程教材
本书是旅游专业的入门课程和核心课程的教材之一,其内容具有高度综合性、概括性的特点,对其他专业课程的设置具有指导性作用 从某种意义上讲,旅游专业的其他专业课程都是对 旅游学概论 这一课程某一方面内容的深入探究。通过本书,旅游专业的学生可以了解旅游业的基本概念,旅游活动及旅游业的内涵和外延,旅游业的性质、特点,旅游业的发展模式,旅游政策和旅游法规,国内外旅游管理体制以及未来旅游业的发展趋势等,对现代旅游业形成总体的认识,继而为更进一步学习其他专业课程奠定基础。
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我国是成文法国家,法律文件及其内容浩瀚无比,让初学者望而生畏。本书是作者在十余年教学经验的基础上,精心抽取了各部法律中与老百姓生活和工作*为密切、*易忽视、*易触犯,以及大家*为关心的内容,编辑而成。让读者阅读本书即可轻松获得*为实用和具有实践指导意义的法律常识。
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现代企业管理非常重视的因素,对人的管理已成为企业管理的核心。当前,许多管理学家在总结经营管理的成功经验时,大都把人力资源的开发与利用作为经营管理的中心问题。
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