旅游业礼仪—酒店管理与烹饪专业规划教材
旅游业作为我国改革开放后国际交往过程中的*早的窗口行业,在礼仪规范方面表现得尤为突出,所有从业人员面对的都是来自不同国家、不同地区、不同文化背景的中外宾客,如何提供高质量的旅游接待服务,不仅是旅游业发展的需要,也是树立中国旅游良好形象的重要举措。同时,在现代市场经济中,礼仪作为现代文明素质的重要组成部分和外在表现,正在创造着价值和利润,成为现代生产力的组成部分。本书正是基于以上的目的而编写的,它即可成为旅游从业人员在服务工作过程中的指导用书,也是社会各界人士掌握礼仪、提高自身素养的有益读物。
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何立萍 编著 /2008-05-01 /杭州出版社