饲料学(第二版)
如何高效低耗地利用饲料并开发新的饲料，从而减少粮食性饲料用量，缓解人类粮食短缺，保持社会稳定？怎样从饲料这个源头控制毒原、病原，以期生产出安全卫生的动物性食品？所有这些，将有赖于一系列的饲料科学理论的指导和一整套先进技术的应用。 本书主要介绍了饲料分类编码，*，饲料营养价值评定，饲料的加工与保存技术，*生产技术，饲料成分检测技术，饲料配方设计，饲料资源的开发等内容。
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周明 主编 /2010-10-01 /安徽科学技术出版社
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