动物为什么吃不胖 英国《新科学人》杂志年度ZUI佳科普图书,两位前沿科学家横跨30年营养实验,揭秘人类代谢的蛋白质杠杆原理,让野生动物的饮食智慧教你远离肥胖,平衡美味和健康。
英国《新科学人》杂志年度*佳科普图书 《轻断食》《长寿》等多本重磅饮食书作者 鼎力推荐 《出版人周刊》《美国人类生物学杂志》等多家媒体 盛赞 生酮饮食、原始人饮食、戒糖、低碳水、地中海饮食 各路饮食方法让你陷入迷思,不知道究竟应该怎么吃? 来自世界前沿的肥胖、糖尿病、心血管疾病研究机构,悉尼大学查尔斯 帕金斯研究中心的营养生态学家给你颠覆性的答案 食欲比计算器还要灵敏,你天生就知道怎么吃。 2位领域前沿科学家,无数次跨越物种的疯狂营养实验,一场横跨30年科学大冒险,揭开生物代谢背后的终极秘密 蛋白质杠杆。 为什么咸香口的零食更受欢迎?吃得越少,就越容易长寿?在脂肪、碳水化合物和蛋白质面前,人类的身体会如何选择?你知道吗,我们体内天生就拥有一套精密的营养平衡系统,而在营养需求的战争
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【无穷小亮推荐】两栖爬行动物的神话与传说 未读·探索家|45年经验爬虫学家、生物学教授,剖析人类对两栖爬行动物复杂情感的文化根源。 为什么我们对它们或爱或怕又充满好奇?原来是这么回事……
1. 解决几乎所有人都关心的一个疑问。 告诉你:为什么我们对蛇、蟾蜍、蜥蜴等这些两栖爬行动物或爱或怕却又充满好奇?读完这本书,你必将对这些动物另眼相看。 2. 角度清奇,人文和科学交叉的跨界科普。市面还没有媲美的同类书。 不是单纯的生物科普,而是从文化角度挖掘这些动物让我们产生如此复杂感情的文化根源。 3. 45年经验 爬虫专家 ,汇聚毕生研究成果。 从童年时期便痴迷两栖爬行动物的生物学教授,从自然史到民俗史,把科学与故事完美结合,讲述两栖爬行动物对人类史不可磨灭的影响。 4. 硬壳精装,150余幅插图,图文并茂,融知识性与趣味性于一身。
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