中餐烹饪基础 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中餐烹饪基础/中等职业教育中餐烹饪专业系列教材》主要介绍了中餐烹饪基础知识、烹饪基本功训练、刀工与原料成形、烹饪原料鉴别、烹饪原料初加工、火候、预熟处理、着味,挂糊,上浆,勾芡,制汤工艺基础、调味工艺基础、烹调方法及其运用、菜肴和宴席配菜工艺等基础知识。《中餐烹饪基础/中等职业教育中餐烹饪专业系列教材》在重视中餐烹饪基础理论性、指导性的基础上,突出实劋技术的务实性、灵活性。《中餐烹饪基础/中等职业教育中餐烹饪专业系列教材》主要供中等职业学校烹饪专业师生使用,也可作为职工培训学习的教材。
¥32.75定价:¥128.25 (2.56折)
中餐烹饪基础 中等职业教育中餐烹饪专业系列教材 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥21.06定价:¥93.18 (2.27折)
国际商务谈判 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《国际商务谈判(修订本)》系统介绍了国际商务谈判相关的理论、实践和应注意的重要问题,例如谈判中的正确行为举止、谈判人员的要求、谈判班子的组成、谈判的准备阶段、谈判的磋商阶段、谈判的终局阶段、谈判的策略和技巧,还讲述了国际商务谈判的具体内容,例如国际销售谈判、国际商务合同谈判、国际投资谈判及国际商业文化差异对国际商务谈判的影响等。内容广泛,简明易懂。为方便读者查阅,更好地理解课文内容,本书有较详细的生词、读音及术语注释并附总词汇表。另外,每章都有练习的、参考答案和谈判录音材料,以便学习的者在提高业务知识的同时熟悉语言知识,快速进入商务谈判的角色。《国际商务谈判(修订本)》提供有配套单机版课程光盘。声音、动画、图文并茂,引导读者在一个直观的仿真商务谈判环境中学习的。本书可供国际
¥15.99定价:¥77.97 (2.06折)
九章丛书 高校经典教材同步辅导丛书 概率论与数理统计(浙大4版)同步辅导及习题全 牛丽英、陈勇 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《概率论与数理统计(浙大4版)同步辅导及习题全解(新版)》是高等教育出版社出版的《概率论与数理统计》(浙江大学,第四版)一书的配套辅导书。《概率论与数理统计(浙大4版)同步辅导及习题全解(新版)》由重要概念,定理及公式、典型题型的解题方法与技巧、全真考题解析、课后习题全解等部分组成,旨在帮者掌握知识要点,学会分析问题和解决问题的方法技巧,并且提高学习的能力及应试能力。《概率论与数理统计(浙大4版)同步辅导及习题全解(新版)》可供高等院校数学课程的同步辅导使用,也可作为研究生入学考试的复习的资料,同时可供本专业教师及相关工程技术人员参考。
¥7.78定价:¥67.27 (1.16折)
高校经典教材同步辅导丛书 九章丛书 电子技术基础 (模拟部分 第五版)同步辅导及习题全解 (新版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高校经典教材同步辅导丛书·九章丛书 电子技术基础(模拟部分?第五版)同步辅导及习题全解(新版)》是与华中科技大学电子技术课程组康华光主编的《电子技术基础·模拟部分》(第五版)(高等教育出版社)一书配套的同步辅导和习题解答辅导书。《高校经典教材同步辅导丛书·九章丛书 电子技术基础(模拟部分?第五版)同步辅导及习题全解(新版)》按教材内容安排《高校经典教材同步辅导丛书·九章丛书 电子技术基础(模拟部分?第五版)同步辅导及习题全解(新版)》结构,各章均包括知识网络图、知识点归纳、经典考题解析与教材同步习题全解四部分内容。《高校经典教材同步辅导丛书·九章丛书 电子技术基础(模拟部分?第五版)同步辅导及习题全解(新版)》针对各章节全部习题给出详细解答,思路清晰,逻辑性强,循序渐进地帮者分析并解决
¥6.68定价:¥39.56 (1.69折)
国际商务谈判 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥15.42定价:¥76.26 (2.03折)
计算机应用基础教程(第2版 2009新大纲) 职业教育公共课规划教材 王崇国、陈勇、陈琳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《计算机应用基础教程(第2版2009新大纲)/职业教育公共课规划教材》根据2009年颁布的中等职业学校计算机应用基础教学大纲、计算机应用技术中级考核大纲、计算机系统劋作职业资格鉴定考核要求,以及新的技术发展和社会各行业的就业需求编写。主要内容有计算机基础知识、中文WindowsXP、因特网(Internet)应用、中文Office2007套装软件(Word2007、Excel2007和PowerPoint2007)的使用、多媒体技术基础、常用工具软件和微机组装与维护等。《计算机应用基础教程(第2版2009新大纲)/职业教育公共课规划教材》内容丰富,技术新且实用,图文并茂,通俗易懂。在编写时考虑职业院校计算机教与学的特点,着力培养学生触类旁通、举一反三,跟踪计算机技术的发展,不断获取计算机新知识和技能的能力,使其具备较强的劋作、创新和创业能力。《计算机应用基础教程(第2版2009
¥10.32定价:¥51.38 (2.01折)
生物化学助记图表与歌诀 医学助记图表与歌诀丛书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《生物化学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书》是一部新颖独特的医学基础课参考书。生物化学是一门重要的基础性、前沿性学科,其内容十分丰富,需要一些行之有效的方法帮助学生牢固掌握和记忆这些基本理论知识。《生物化学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书》以歌诀形式进行编写,结合总结性图表,内容简要,富有韵律,朗读上口 图表则提纲挈领,条理分明,便于记忆,可以起到良好的辅助学习的效果。
¥14.51定价:¥73.53 (1.98折)
国际商务谈判 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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