中国美术学院附属中等美术学校教学现场 素描 二 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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高等学校专业教材 氨基酸工艺学 陈宁 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“氨基酸工艺学”是一门新型发酵的技术科学，以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。学习的“氨基酸工艺学”的目的是使学生能运用已学过的微生物学、生物化学、化工原理和分析化学等基础知识，进一步深化与提高，来认识与解决氨基酸发酵工业生产中的具体问题 掌握选育氨基酸生产菌的基本原理，了解氨基酸代谢与代谢发酵的基本理论、发酵的关键及分离精制氨基酸的一般原理与方法，从而使学生初步具有选育新菌种、探求新工艺、新装备和从事氨基酸发酵研究的能力。《高等学校专业教材 氨基酸工艺学》用八章（前八章）的篇幅，介绍了具有代表性的味精生产工艺，目的是使学生先学习的和掌握好氨基酸发酵的一般知识。然后用两章篇幅阐述了氨基酸发酵的机制、生产菌的选育、发酵技术及分离精制的一般方法。在此基础上用五章篇幅分别讲解
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本书从采购管理的实际出发，系统阐述了采购管理的理论知识和技术方法，共十章内容，分别是 采购管理概述、采购管理组织与采购人员、采购计划及预算管理、采购方式、供应商管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、采购价格与成本管理、采购过程的监督与。本书具有基础性、实践性、前沿性的特点，可作为应用型高等院校物流管理专业教材，也可作为其他相关专业本科生及在企业中从事采购和供应管理的专业人员的参考用书。
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船舶管路设计基础 陈宁、王军 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《船舶管路设计基础》以管路系统为研究对象，内容涵盖船舶动力装置系统、蒸汽系统、舱底排水及疏水系统、生活水系统、消防系统、管材与附件和计算机辅助快速设计等7个章节内容。强调船舶各管路系统的组成、功能、原理和设计计算方法，结合船舶设计规范及工艺，将计算机辅助设计技术应用于管路系统原理图快速设计，以期能够提高轮机工程师对船舶系统设计的合理性和可靠性，并能够在工作中提高设计效率。《船舶管路设计基础》可作为高等院校本、专科相关专业的“船舶管路系统设计”课程的专业教材，也可作为船舶制造企业设计部门职工教育的教材和船舶机专业的研究生使用的参考教材。
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