小厨师 我的幸福投资 蔡颖卿 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
原来，爱孩子是这么单纯的一件事，就用全然的诚意，把自己胜任的事，好好带他们做一回，然后用欣赏的眼光，用耐心的期待，展望他们的未来。餐桌虽然只是一方木头或其他质地形塑的围坐空间，但在餐桌的活动中，一个人的思考方式与价值观很容易就显露而出。餐桌文化绝非只是口腹之间丰盛与美味的问题，它或许可以被视为最见微知著的教养显示。2009年2月，蔡颖卿展开了一项生活教养计划——“小厨师”活动，借由餐饮工作的练习场，让孩子从备料、烹调、点菜、上餐到买单，担任一天的小厨师，希望帮助孩子习得烹饪实作、美食的知识、时间感与自己对餐厅文化的贡献，真实体验工作的意义与价值，也学习解决问题的能力与方法。每次的小厨师活动都是一个的生活剧场，不同的孩子表现出不同的特质，不同的事件投射出不同的思考 蔡颖卿把这些小厨师
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小厨师:我的幸福投资 蔡颖卿 著 漓江出版社【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
原来，爱孩子是这么单纯的一件事，就用全然的诚意，把自己胜任的事，好好带他们做一回，然后用欣赏的眼光，用耐心的期待，展望他们的未来。餐桌虽然只是一方木头或其他质地形塑的围坐空间，但在餐桌的活动中，一个人的思考方式与价值观很容易就显露而出。餐桌文化绝非只是口腹之间丰盛与美味的问题，它或许可以被视为最见微知著的教养显示。2009年2月，蔡颖卿展开了一项生活教养计划——“小厨师”活动，借由餐饮工作的练习场，让孩子从备料、烹调、点菜、上餐到买单，担任一天的小厨师，希望帮助孩子习得烹饪实作、美食的知识、时间感与自己对餐厅文化的贡献，真实体验工作的意义与价值，也学习解决问题的能力与方法。每次的小厨师活动都是一个的生活剧场，不同的孩子表现出不同的特质，不同的事件投射出不同的思考 蔡颖卿把这些小厨师
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