【正版】安全检测与智能监测 徐凯宏,董文庚 主编 中国质检出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
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【正版全新】 食品卫生检测技术宋德花,傅文红主编中国计量出版社9787502634575 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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食品卫生检测技术【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
由宋德花等主编的《食品卫生检测技术》是根据高职高专“以岗位需要为目标进行课程体系的设置”这一改革的需要,以“够用”、“实用”为宗旨,突出实践技能的培养,将理论知识和操作技能有机地结合编写而成的,是食品类专业的一门专业核心课,它将原有的按学科体系设置的教材《食品感官检验技术》、《食品微生物检验技术》及《食品理化检验技术》进行有机的重组与整合,从而形成以岗位需要为体系的教材。本书内容涉及13个食品检验项目,介绍了有关食品的感官检验技术、食品微生物检验技术及食品理化检验技术,并包涵多种检验方法。
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食品营养与卫生保健【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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