可见 /近红外高光谱成像技术快速评估鱼肉品质 何鸿举、莫海珍 著 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
鱼肉品质评价光谱和成像研究进展、可见-近红外高光谱成像技术测定三文鱼肉水分、可见-近红外高光谱成像技术评价三文鱼肉滴水损失和pH分布、高光谱成像技术结合化学计量学分析确定三文鱼肉嫩度、近红外高光谱成像技术结合化学计量学预测三文鱼肉中的乳酸菌、近红外高光谱成像技术预测三文鱼肉中的绿脓杆菌、应用有效光谱波长预测三文鱼肉肠杆菌污染。
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有机质谱技术与方法汪职慧 编著中国轻工业出版社(正版旧书)9787501979066 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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有机质谱技术与方法汪职慧 著中国轻工业出版社9787501979066 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
自20世纪40年代初第一台商用有机质谱仪问世以来,六十多年中有机质谱学得到了长足的发展,在科学技术和国民经济的各个领域,甚至与此相关的各级执法部门得到广泛应用;同时在我国形成了一支强大、年轻的有机质谱工作者队伍,这支队伍不仅确保仪器的正常运转、合理使用,而且有力地推动了有机质谱学的发展。 《有机质谱技术与方法》一书的作者,从有机质谱基本原理出发深入浅出地介绍了各种离子化技术、离子分离方法、高分辨技术、样品预处理及其在线技术等,使读者对有机质谱方法有一个整体的了解。在此基础上,作者详尽地叙述目前常用的三种联用技术以及它们的应用,为读者在有机质谱的实践过程中提供获得良好结果的有效途径。谱图解析也是该书的一个重要组成部分,作者通过谱图解析所需具备的基本理论、规则、裂解反应规律等作为谱图
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教材.保健食品学高等学校专业教材迟玉杰本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2016年首印1版7印次2024年 正版保证
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紫外辐照技术及应用 郑凯;许春平;王小明 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本研究详细论述了不产臭氧紫外辐照、臭氧处理及产臭氧紫外辐照对各香型各部位烟叶内在质量的影响,也进一步阐释了紫外辐照对制丝生产线的烟丝、烟香液及片基涂布液的质量影响和应用价值,还分析了紫外辐照对卷烟的物理指标和有害成分的影响,为紫外辐照在烟草行业的应用奠定了理论依据,也为为新工艺、新产品开发提供技术支撑。
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有机质谱技术与方法 汪职慧 著 9787501979066 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自20世纪40年代初第一台商用有机质谱仪问世以来,六十多年中有机质谱学得到了长足的发展,在科学技术和国民经济的各个领域,甚至与此相关的各级执法部门得到广泛应用;同时在我国形成了一支强大、年轻的有机质谱工作者队伍,这支队伍不仅确保仪器的正常运转、合理使用,而且有力地推动了有机质谱学的发展。 《有机质谱技术与方法》一书的作者,从有机质谱基本原理出发深入浅出地介绍了各种离子化技术、离子分离方法、高分辨技术、样品预处理及其在线技术等,使读者对有机质谱方法有一个整体的了解。在此基础上,作者详尽地叙述目前常用的三种联用技术以及它们的应用,为读者在有机质谱的实践过程中提供获得良好结果的有效途径。谱图解析也是该书的一个重要组成部分,作者通过谱图解析所需具备的基本理论、规则、裂解反应规律等作为谱图
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