本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值 “传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法 “山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法 “特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴 “清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品 “巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。
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璀璨之美:云南的宝石及矿物晶体 吴世泽 著 云南科技出版社 9787541670534 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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天然产物核磁共振碳谱分析,龚运淮,丁立生主编,云南科技出版社
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璀璨之美:云南的宝石及矿物晶体,吴世泽著,云南科技出版社,9787541670534
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