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《生物过程工程 基本概念(原著第2版)》是一本世界上新、最重要的生物化学及生物过程工程方面的教科书。《生物过程工程 基本概念(原著第2版)》作者舒勒和卡基博士概述了生物化学、微生物和分子生物学的相关基础,介绍了能使生物过程工程师对生物活动进行可靠的重要原理。《生物过程工程 基本概念(原著第2版)》反映了生物科学技术领域的巨大进展,包括从基因组测序到利用重组DNA技术生产蛋白质的新技术 介绍了在下述方面具有广泛应用的技术 药物、生物制品和大宗化学品生产 在组织工程及基因治疗等医学方面的应用 解决重要的环境问题。《生物过程工程 基本概念(原著第2版)》重要内容包括 必需的生物学基础(微生物结构与功能,主要的代谢途径,酶,微生物遗传学,微生物生长动力学,计量学) 蛋白质翻译后加工的新视野——生产治疗蛋
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国外名校名著生物过程工程:基本概念 [美]舒勒(Shuler,M.l.),[土]卡基(Kargi,F.) 著,陈涛 等译 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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