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魔芋加工技术 邬应龙,巩发永 著 四川科学技术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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《挂面粉丝加工技术》分两部分分别介绍挂面和粉丝的加工技术,挂面生产部分讲解了挂面新品种生产工艺、质量识别、设备及维修,粉丝生产部分按加工设备、工艺、原料以及粉丝生产品质影响因素及设备等内容。
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《江河纪事:中国水电建设百年实录》收录了我国百年来的水电建设史料,内容涉及全国各地水电厂(站)动工兴建和竣工日期、引水工程、泄洪设施、施工队伍,以及所采用的水能机组、供电系统等,反映了中国百年特别是新中国建立以来水电建设的辉煌成果,具有很强的史料价值和较高的文化积累价值。
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我国许多小规模畜禽养殖户分布在远离城市和交通不便的山区,畜禽发病后往往来不及请兽医专业人员就已经死亡。当兽医专业人员事后询问养殖户,病畜生前表现出哪些临床症状和死后的解剖变化和病理变化时,往往因养殖户不能正确地观察、记录畜禽的临床症状和病理变化,使得对疾病的控制和预防难以有效地展开。为解决这些问题,针对小规模养殖户的特点,我们经认真考虑,编写了养殖户“看得懂、学得会、做得来”的《猪病看图防治》图书。
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