食品安全保障体系系列丛书 食品安全标准实施与应用(创新及应用版) 王竹天、王君 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品安全保障体系系列丛书 食品安全标准实施与应用(创新及应用版)》为“食品安全保障体系系列丛书”之一,从标准的制修订背景、制修订原则、标准主要内容解读、标准的实施与应用等方面对食品中污染物标准、微生物标准、放射性核素标准、农药残留标准、兽药残留标准、食品添加剂使用标准、营养强化剂使用标准、食品包装材料标准、预包装食品标签标准等基础标准进行深入解读。《食品安全保障体系系列丛书 食品安全标准实施与应用(创新及应用版)》旨在让读者对我国食品安全标准的制修订及食品安全基础标准有更清晰的认识,对基层食品安全管理人员及食品生产企业技术人员实施相关食品安全标准有很强的指导性,是我国食品安全监管人员的参考书。
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本书根据压力容器安全方面的内容和要求,从生产实际出发,结合有关法规和标准,结合我国压力容器安全管理现状,从压力容器的设计、制造、选购、安装、使用、管理、维修、改造及检验等各个方面。阐述了压力容器安全的基本要求和具体做法。本书内容全面,切合实际,具有较强的实用性,适合从事压力容器技术管理和安全管理的各级管理人员,特别是石油化工行业中压力容器使用单位的有关管理人员和操作人员作为培训和自学教材;对从事压力容器的设计、制造、检验和操作等方面的技术人员和从事企业安全生产管理的安全技术人员,也有较好的参考价值和实用价值。
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ZJ-食品中真菌毒素污染物限量标准实施指南及外相关标准比对/食品安全国家标准实施指 中国标准出版社 9787506686
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冷冻烘焙技术与应用 冷冻面团、冷冻蛋糕/甜点、冷冻曲奇饼干及冷冻酥类食品生产工艺与设备
冷冻烘焙食品产品质量稳定、加工性能好、后加工不需较高技术含量且成本低廉,不仅适合规模化生产,也适合普通消费者家庭食用,因此近几年有着广泛发展的趋势。 《冷冻烘焙与应用》从理论到实操,从工艺到设备,全面介绍冷冻烘焙相关知识。
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食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准比对 国家食品安全风险评估中心,王君,邵懿 编 中国质检出版社,中 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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ZJ-食品安全标准实施与应用 中国质检出版社(原中国计量出版社) 9787502640934
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以独到的视野洞悉了烘焙业国内外发展趋势,以实际案例通俗易懂讲述了规划设计理念和设备选型技术,以多年理解介绍出了所有烘焙设备的定义和特点,以产能衡算的方式有理有据介绍了40家到200家全自动产线规划设计与布局图,以及面包,冷冻面团,冷藏冷冻甜点,饼干,月饼和汉堡专业工厂的自动化产线设计与布局图,对现代烘焙工厂建设具有重要的指导意义。
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