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【新华书店总店】江汉平原典型河流(汉北河)生态需水研究 ,闫少锋,熊瑶,中国水利水电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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本书为电力安全生产与现场救护的专项技术培训教材。讲述电力安全基础知识和基本防护措施、心肺复苏和创伤急救技术。全书共分为 电力安全生产与现场救护概述 电气事故及其防范 防止人身触电的技术措施及触电的急救 电气作业的一般安全措施 电气防火防爆的安全技术 水灾防御与应对 现场心肺复苏 自救互救等八部分。本书在编写过程中,参照了国家的有关法律、法规和电力部门制定的规程和制度,以“安全,预防为主”防止电力生产事故的发生为主体,同时着重叙述了安全救护的基本知识、劋作方法和劋作步骤,并结合图示使其看起来比较直观,容易接受,通俗易懂,劋作性强。本书适用于电力一线职工安全生产与现场救护的专项技术培训,也可作为电力职工上岗培训参考用书。
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【新华书店自营】水利水电施工(2020年第3辑),9787517093138 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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食品生产及保藏技术研究 肖付刚,王德国,陈佳晰 编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《食品生产及保藏技术研究》的内容既包括食品生产技术,也包括食品保藏技术,其中也涉及食品的包装、安全卫生与法规等内容,这是《食品生产及保藏技术研究》撰写的主要特色。为了便于不同食品领域的读者自学,作者注重基本概念的表述,尽力将食品生产及保藏中涉及的主要技术理论知识及近年发展的新技术汇聚在《食品生产及保藏技术研究》中,并注意内容的系统性与实用性。力求使读者通过有关知识的学习,掌握较广泛的专业基础理论与知识,学会分析与解决食品生产及保藏中的主要问题。同时也希望对科研工作者在新技术、新产品开发等方面起到的帮助和指导作用。
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《食品生产及保藏技术研究》较系统地阐述食品生产及保藏过程涉及的主要加工技术原理和技术进展。内容包括绪论,果蔬制品生产技术,饮料食品生产技术,焙烤及膨化食品生产技术,畜产品和水产品生产技术,发酵食品生产技术,食品的低温处理与保藏技术,食品的干燥保藏技术,食品的辐照保藏技术,食品的发酵、腌渍和烟熏保藏技术,食品的化学保藏技术。《食品生产及保藏技术研究》语言简练,图文并茂.技术阐述简明,工艺流程明确。可供相关专业学生阅读,也可供食品企业和行业的管理人员、技术人员参考。
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