ISO22000:2005食品安全管理体系认证实践指南 张智勇、何竹筠 编 9787502591632 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对IS022000:2005食品安全管理体系标准进行了翔实的阐述,结合实例讲述了如何建立食品安全管理体系、前提方案及操作性前提方案、危害分析与HACCP计划。对于食品安全管理手册的编制、程序文件编制、作业指导书编制、记录编制也结合实例进行了阐述。关于食品安全管理体系的审核和评审本书也给出大量实例进行讲解。 本书具有如下特色: ①案例丰富,所有案例都来自实际应用企业; ②实战性和可操作性强,方便读者使用; ⑨案例移植性强。 本书可为下列人员带来裨益:食品企业管理人员、技术人员、内审员、管理者代表,与食品专业有关的教学、科研人员,大中专院校与食品专业有关的学生。
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ISO22000:2005食品安全管理体系认证实践指南 张智勇、何竹筠 编 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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正版现货 医院检验科 实施ISO 15189内部审核与管理评审 张智勇 等 9787502627782
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