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本书系《蔗糖业的春天：纪念文选集》（中山大学出版社2018年版）的姐妹篇。本书的作者群较为特殊，为耄耋之年甚至百岁的糖业老人。他们中有国家级设计大师，还有十几位入选《广东省志·工业志》。主编利民，1938年生，85岁，为作者群中最年轻者。老先生们十数年如一日搜集轻工部广州蔗糖研究所资料，为新中国糖业前辈树碑立传，编写纪念文集，为新中国食糖自主（不依赖进口）做出重要贡献的蔗糖设计领域的前辈留下公开出
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农产品加工实用技能 白卫东 编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《农产品加工实用技能》是广东青年发展现代农业实用技能丛书之一。本书共八章节，内容包括粮食加工业、食用油加工、薯类加工业、果蔬加工、茶叶加工业、乳制品加工、畜禽肉制品加工等。本书适合广大农村青年阅读，希望能成为农村青年致富的帮手。
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