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《图说黑木耳高效栽培关键技术》由四川省农业科学院微生物研究中心王波研究员、甘炳成副研究员主编。内容包括黑木耳概述,生物学特性,栽培设施与设备,培养料袋栽方法,椴木栽培方法,产品加工与病虫害防治等。全书除内容丰富、通俗易懂外,还将关键技术用图片表示,力求达到看图学习生产技术,照图种植的目的。适合食用菌专业户,食用菌生产场及加工厂等相关人员阅读。
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