多维的回响:东西作品集张清华等广西师范大学出版社9787559865250 农业/林业书籍
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全新正版图书 中国水生植物:苏州水八仙(全9册)汉声辑室广西师范大学出版社9787559857194蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书将苏州一带百姓千来日常食用的八种水生蔬菜:莼菜、茭白、莲藕、菱角、芡实、水芹、荸荠、慈姑集中捧上大雅之堂,以的角度从植物学、农学、饮食、烹饪、历史、文化、艺术等不同侧面予以介绍,既有科普作用,也有文史价值,更是食谱,是集实用和艺术于一体的文化学作品。书中大量的图片使读者对内容增加更直观了解,提出的水八仙涉及的生态环境问题更是发人深省。
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