东北水饺 西格玛饺子城 编 9787538834062 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
近年来随着人们生活水平的提高,饺子作为东北人的传统美食,越来越成为每个家庭常吃的食品。为了使您制作的饺子面皮柔韧筋道,饺馅松软可口,鲜美不腻,本书翔实地介绍了30种美味饺子的制作技术从和面、制馅、包捏、煮沸各技术环节入手,用彩色示意图,通俗易懂,还介绍每种饺子的两种配菜制作方法。 《东北水饺》可为广大居民提供包制各种美味饺子的技术资料,增加广大居民饮食文化的丰富内涵,是每个家庭的参考书。
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孟立国、卜凤波名局精选 孙志伟、刘海亭 编著 9787538839562 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分别精选象棋特级大师孟立国和卜凤波的各65局实战对局记录,供广大象棋爱好者研究和学习。
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10以内加减法口算题卡 赵殿新 黑龙江科学技术出版社有限公司 9787538898569
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中药大全 崔树德 主编 9787538832570 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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国外现代城市设计精选 金广君 9787538828634 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《国外现代城市设计精选》选取的是国外现代城市建设中一些著名的城市设计实例,这是在学习国外现代城市设计理论的基础上,参考了大量的有关这些建设项目的规划及设计资料,并在做了实际考察、亲自体会,向部分设计者求教和交流之后编辑整理出来的,对每个实例的介绍都有简要说明、相关图表和环境照片,力求形象、生动地把这些设计成果展现给读者,便于阅读和欣赏,也做为以后对城市设计学科进一步学习、研究的基础性参考资料。
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家庭自制肉制品300例 张根生 著 9787538834598 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家庭自制肉制品300例》从现代家庭实用角度出发,简明扼要地介绍了肉制品加工的基础科学原理,详细地介绍了腌腊制品、酱卤制品、烧烤制品、油炸制品、灌制品、脱水制品和罐头制品中的300种肉制品的家庭制作配方、制作方法和成品特点。 《家庭自制肉制品300例》既可供酒店、小作坊和家庭使用,也可供专业肉制品技术人员及其他对肉制品感兴趣的人员参考。
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建筑速写与表现技法 何镇强 9787538826333 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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