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“食物小传”系列丛书 ?精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 ?横向介绍该食物或饮品在不同 和地区的制作和食用方法 ?纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 ?引进自英国知名出版社瑞科图书（Reaktion Books）的Edible系列，为该社经典系列作品，畅销多年 以巧妙的插图和精选的古代与现代食谱为点缀……这是一套杰出的“食物系列丛书”。 ——《华尔街日报》 这是关于食物的一部回忆录，充满异国情调，色彩缤纷，堪比一场环球旅行……配有 特色的插图，是一本适合快速阅读的小读物。 ——《芝加哥论坛报》 《食物小传-咖啡》 ★短小精悍的咖啡文化史，本书将回答你对咖啡的十万个为什么！ ★专业历史学家撰写的开创性咖啡全球史！ ★冲泡一杯美味的咖啡，然后和作者一起学习咖啡历史学，知晓咖啡经济学，探究咖啡政治学吧！ ★五十多
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★法国香水专家、历史博士、法国ISIPCA国际香水学院教授 伊丽莎白·德·费多 精心著作；★一部横跨六千多年、靠前的香水档案，全面系统的科普香水历史知识。书中详细介绍了香水的起源和各个时期的发展，以时间线贯穿；★书中收录200+张绝美馆藏图片，从公元前1000多年的古埃及浮雕壁画，到当今世界知名香水品牌迪奥、香奈儿、兰蔻等授权的少量图文，以及调香师、品牌创始人、品牌代言人等人物的画像、照片，全面展现了香水历史的同时，更能带来美的感受；★封面烫金、磨砂工艺，覆触感膜，内文采用157g哑粉纸印刷，大16开超大尺幅，精装全彩典藏版。
¥209.54定价：¥388.00 (5.41折)
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★著名作家、餐桌造型艺术研究者曾焱冰新作。历时四年，数次赴瑞典，与当地艺术家合作，深入走访13户瑞典家庭，精选近两百张精美照片而成的诚意之作。★13个人生故事，于平衡中寻求幸福，从自然中获取力量。从诺贝尔晚宴的大厨、花艺设计大师，到摄影师、退休空姐，虽然职业、人生轨迹各不相同，但他们对生活的热情、对艺术的热爱又高度相似。如何诗意又真实地生活，或许我们可以从中获得一点启示。★11户瑞典家庭的家居装饰、生活理念全呈现。各种样式的房子，各种职业的主人，他们的家，装饰风格各自精彩，绝无雷同。11所房子，刷新你对“北欧风格”的固有认知。★12个不同主题的餐桌布置案例，凸显北欧审美。瑞典餐桌艺术家、《四季餐桌》凯瑟琳娜原创设计，根据不同需求和环境，打造风格多样但始终热爱自然的餐桌艺术。
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糙米汤、小鱼干高汤、香菇汤、油菜花盖饭、根茎蔬菜汤、牛筋锅、蛤蜊法式清汤、大蒜汤、粥茶碗蒸……她的每一道料理背后，都蕴藏着对生命与自然的体悟与爱。☆以料理体悟生命，在繁重的厨房工作中活出自我，思考生命与生活的答案，传递一生的智慧辰巳芳子原本并不喜欢料理，在健康和战争的影响下，因缘际会成为料理家。并逐渐在“垒高再推倒”的厨房工作中活出自我，理解一日三餐这一行为的深层次意义，找出生命与生活的答案。每一道料理背后，都蕴藏着对生命与自然的体悟与爱，传达“味觉是为滋养生命而存在”的独特观点。☆抚育我们生命的，正是味觉。在20余道美食的做法中，深入日式料理的饮食哲学日本重量料理家的烹饪秘笈，总结了一生积累的料理经验，通过20余道美食的做法，将食材的选择、搭配，烹饪的火候时间等通用经验
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