金鱼:水里的中国 追寻金鱼文化的前世今生,展示金鱼精彩的人文内涵。
¥92.10定价:¥128.00 (7.2折)
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古今酒事 (长)采撷整理历代史书、诗文、笔记中的酒事资料,追溯中国酒文化的源流,记录古人饮酒的逸闻典故(短)搜集古今酒事,追寻酒文化源流
民国时期编纂出版的 历代酒事文献汇编之作20世纪30年代,作家胡山源单枪匹马,花费数年心血,搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料,穷搜锐集,分门别类,汇集成书。1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版,多次加印,累计销量达4万册。资料全面,范围广博,堪称一部传统茶文化的百科全书全书分为三辑:第一辑 专著,第二辑 艺文,第三辑 故事。所涉及的古籍文献上自唐代,下至清代,搜集条目超过300条,共计22万字。制曲、酿酒、品酒之法,历代酒史、酒政,酒器、酒诗、酒俗之趣,名酒源流,酒宴逸事,文人雅趣,与酒有关的内容尽在其中。简体横排,精编精校,新式标点,更适合当今读者阅读所有原文经核查典籍,多方考证,纠正讹误,重新点校,标点明晰,并将繁体字、异体字转为规范简体字,为当今读者扫除更
¥83.78定价:¥118.00 (7.1折)
葡萄酒地理 景观、文化、风土、天气如何形成一滴美酒 了解每一个葡萄酒产区的风土、历史和文化之旅,是葡萄酒爱好者的不错指南。
大多数人认为地理学除了研究地名,别无他事,然而地理学的作用不止于此。地理是一门空间科学,目的是解释原因,回答某种生物起源于某地的原因。每一瓶葡萄酒的酿制,背后都蕴藏着精妙的地理因素。希望本书能让更多人了解地理,并在理解的过程中给读者带来一些乐趣。有些书籍专门讲述葡萄酒历史、葡萄酒鉴赏、葡萄收获年份对葡萄酒质量和价值的影响、特定区域对葡萄酒的影响、葡萄种植方法、酿制葡萄酒方法、葡萄酒烹调方法;市面可选的还有葡萄酒入门手册、葡萄酒地图册、葡萄园图片以及相关研究文章。本书的不同之处在于书中对地理因素的介绍会增加读者对葡萄酒的了解,也会是书架上其他葡萄酒书籍的优质“伴侣”。
¥41.74定价:¥58.00 (7.2折)
1. 从燔禋神明到佩兰服芷,再到香料从西域、南海入华,至宋代,中国香文化已蔚为大观,出现了研究香的系统文献——香谱,现以文津阁本《四库全书》所收之宋代香谱两种汇编成书,全面展现了宋代香文化的发展水平,不论是对香料的产地、源流和功效的考证,还是对制香、用香、咏香的阐释,都体现了宋代的香文化已经广泛应用于日常生活。2. 文人用香是宋代香文化的一大特点,本书延续《茶典》的艺术风格,以反映古代文人用香趣味的书画作品作为插图,如黄庭坚的《制婴香方帖》、马远的《西园雅集》、文征明的《东园图》以及仇英的《人物故事图》等作品,雅致而古俊,展现了古人饮酒赋诗、焚香点茶的日常生活和相聚雅集,提升了图书的艺术性和收藏价值。
¥128.14定价:¥178.00 (7.2折)
大地上的宝石 生石花的秘密 已有五个不同语言版本的经典作品,200多幅高清彩图,重量的番杏科植物学家用一手栽培、研究资料,给读者构建了一个完整的生石花世界。
多肉植物爱好者的推荐工具书。一手生石花分布及生态资料,完整展示生石花生活史,全面梳理生石花的分类和园艺品种。生石花是一种常见的多肉植物,长得像石头,但有着丰富的色彩。本书是一本详尽介绍这种多肉植物的书,就内容而言,基本上是“生态图鉴+博物学史”两部分的融合。再加上作者在生石花研究中的经典地位,基本上是满满地干货。
¥48.94定价:¥68.00 (7.2折)