2012-中国食品工业与科技发展报告 潘蓓蕾 9787501987993 中国轻工业出版社
《2012中国食品工业与科技发展报告》以科技界和企业界的双重视角，研究中国食品产业的发展走向及年度特征，涉及食品产业链的各个领域，在行业中具有重要影响，历次出版后受到相关部门及外食品界的广泛关注好评。
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