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为什么发病率如此之高？为什么糖尿病患者如此之多？为什么“三高症”病人如此之多？为什么那么多人患肾脏病、肝脏病？为什么肥胖人如此之多？为什么这么多人缺钙？……这都是因为我们日常的饮食中含有“五大生命杀手”，即农药残留、兽药残留、有害化学品残留、过量重金属残留和过量亚硝酸盐残留。而合格食品、无公害食品、绿色食品和有机食品等不同标识的食品都不同程度地含有“五大生命杀手”等致病物质残留。谁来教我们怎样才能保住健康，远离“五大生命杀手”？《吃什么才安全》教你如何在繁多的食品中选择最安全的食品！——不看标识，看标准！
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尽管长期以来欺诈对于私人和公共企业来说是一个严重的威胁，但是迄今为止，随着人们用于对付欺诈的有效的方式、资源和训练机制等信息和专门技能方面投资的增加，欺诈本身也在不断地发展。过去十年的有关欺诈的统计数据简直令人难以置信。对于管理美国政府办的医疗保险的私人公司的最近审计表明，在医疗保险这一项目上，对付欺诈每年要花费200亿美元，其中4008起欺诈案产生于996年的合同方，只有5％的欺诈案是前期案件的延伸后果。美国商业理事会估计，每年针对欺诈方面的工作所耗用的雇员工资和管理成本超过000亿美元。20％的欺诈案是经查出并被依法处置的，而大多数的欺诈案则是被偶然发现的，所以从教育意义上其意义很小。很明显，传统的方法不能解决这些很普遍的问题，越来越需要的预警机制。对于企业所有者、企业管理者、会计师、咨询顾
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