婴儿奶粉，你应该知道得更多 升级版新增15%内容，30%信息更新。中国营养科普大咖@范志红、@钟凯、@松鼠云无心、@阮光锋、@少个螺丝、@奶霸知道集体发声，中国乳业终身成就奖获得者南庆贤作序推荐！
◎在中国，婴儿奶粉是一个敏感而脆弱的话题。0～6个月的婴儿，如果无法母乳喂养，配方奶粉是其*的营养来源，对其生长发育和一生的健康都有决定性影响。6个月之后的婴儿虽然添加了其他食物，但对配方奶粉的需求一般会持续到3岁。巨大的商业利益使这一市场的竞争异常激烈。相对成千上万代购者不遗余力地鼓吹，科学严谨的奶粉知识普及却相对较少，目前还没有一本以奶粉知识为主题的科普图书。 ◎本书的两位主要作者一位是食品科学博士，一位是乳品行业资深观察员、新浪微博知名博主，多年来专注乳制品特别是婴儿配方奶粉的知识普及。本书从配方奶粉的选择、海淘代购的风险、奶粉喂养的正确方法等九个方面，系统梳理了作者已发表的文章和最新行业进展，并以此为基础整合完善，科学地解答了奶粉配方、奶粉安全、国际乳业的ZUI新进展等消费者关
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乳制品科普大咖少个螺丝、奶粉揭秘，继《婴儿奶粉，你应该知道得更多》之后的全新力作。 系统介绍了不同类别乳制品的历史故事、营养价值、选购策略、健康谣言等消费者关心的问题。 帮助消费者明明白白选乳制品，让孩子每天摄入的乳制品更健康、更优质。
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市面上的乳制品虽然品种众多，琳琅满目，但从营养和健康的角度来说，其中真正适合儿童的产品屈指可数。相对商家不遗余力地宣传，科学严谨的乳制品知识普及却相对较少。本书分为六章，详细介绍了牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等乳制品的营养价值、常见种类，通过大量的图片案例详细介绍了不同乳制品的选购策略。 阅读本书你可以了解： 宝宝多大可以喝牛奶？ 应该为宝宝选择什么样的牛奶？ 真牛奶还是假牛奶，一定要分清 高钙奶真的能补充更多的钙吗？ 酸奶可以代替牛奶吗？ 如何为宝宝选到真酸奶？ 奶酪，宝宝补钙的不二选择 ......
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