《欧盟食品安全法规概述》以食品安全所涉及的几方面内容来编排,包括基本要求、标签包装要求、兽医检查、动物营养、动物福利、动植物健康、环境污染物等八个方面,全面介绍欧盟食品安全相关法规,所采用的资料来自欧盟官方网站,是欧盟对其食品法规的归纳。本书重点介绍欧盟在食品安全的几个主要方面的最“根源”的法规,即其后的法规都以其为基本原则制定,或对其进行部分的修订。对于每一部“根”法规,本书较为详实地介绍了其基本原则和要求,并且详细介绍了其出台的背景、修订情况以及相关的法案,帮助读者认清欧盟法规的来龙去脉。
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韩国食品卫生新法规 浙江省标准化研究院 译 中国计量出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国外食品安全研究是浙江省标准化研究院的重点研究方向。2002年至今,浙江省标准化研院先后开展了欧盟、日本、美国等国家/地区食品安全领域的研究。2005年以来,陆续开展了韩国食品安全研究。本书收集了韩国2005年12月颁布的《食品卫生法》和2007年1月颁布的《农药残留》,为进出口食品检验检疫、卫生防疫、外贸、食品加工企业的检验监督和管理人员的工具书,也可供相关科技人员及大专院校师生参考。
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