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每一道食物,都是一场冒险。舌尖上的记忆,他乡里的故乡。一个英国女孩充满酸甜苦辣的川菜情缘。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿倾情推荐。人文社科联合书单&当当网联合发布“2018人文社科年度好书”。
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《鱼翅与花椒》之后,跟扶霞一起吃东吃西!跨越东西饮食版图,打破舌尖上的偏见。
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我很清楚,在东北,能够对中国的过去一探究竟。但没有料到,在荒地,我能一瞥这个国家的未来。
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再会,老北京:一座转型的城,一段正在消逝的老街生活(译文纪实系列·陌生的中国)
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很多人都不知道, 自己的国家到底是怎么运转的。 看不见的美国, 其实一直都在。
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