白酒酿造工教程 下李大和中国轻工业出版社（正版旧书）501952328 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
我国白酒为世界六大蒸馏酒之一，历史悠久，技艺精湛，在国内外享有盛誉，是中华民族的珍贵遗产。为了使工人的技术水平与酿酒工业的发展相适应，国家原轻工业部于1992年制定并颁分了《中华人民共和国工作技术（白酒行业）等级标准》。原中国轻工总会白酒行业中西部培训基地、国家职业技能（白酒、食品发酵）鉴定所（川—131）、四川省食品发酵工业研究设计院等部门和单位，专门组织了一批富有实践经验，又有较高理论水平的专家和科技人员，按照《中华人民共和国工人技术（白酒行业）等级标准》编写了《白酒工人培训教程》，由中国轻工业出版社于1999年6月出版发行。此书发行后受到同行的欢迎和重视。 本书是《白酒酿造工教程系列》的下册，适用于白酒酿造技师、高级技师。 本书收集资料全面，从理论到实践进行了通俗的全面论述，具有较强
¥106.00定价：¥220.00 (4.82折)
白酒酿造技术梁宗余 编中国轻工业出版社（旧书真品）9787518401604 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《白酒酿造技术》选取白酒生产过程中的制曲和酿酒2个环节，按照项目—任务化体例进行编写。按照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会要求，选取了8个项目共24个工作任务，每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。每个项目均有明确的知识和技能学习目标，每个任务按操作+知识编写，便于理实一体化教学；每个项目完成后设置了“检查与评估”、“思考与练习”，便于及时对任务完成情况进行评价评分；每个项目还编写了“拓展阅读”， 以利于扩大知识面。
¥31.00定价：¥150.00 (2.07折)
清香型白酒酿造技术 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《清香型白酒酿造技术》介绍了清香型白酒的传统酿造技艺和工艺创新。全书内容从传承清香型白酒酿造的经典理念出发，用创新的思想介绍了酿酒原辅材料和水源的选择以及水质的处理；主要微生物种群在曲和酒醅中的分布以及对制曲和酿酒质量的影响；大曲、小曲和多微麸曲酒母的制作工艺及其酿酒生产技术；新酒的贮存、老熟和成品酒的品评及勾调技术。还特别介绍了清香型白酒的调香、调味酒的生产技术。全书内容共分七章，可作为清香型白酒企业在职职工的技术培训教材和在岗工人的操作手册，还可供生产管理人员、酿酒科技工作者和专业学校师生参考。
¥211.20定价：¥532.50 (3.97折)
¥26.50定价：¥38.00 (6.98折)
青花瓷收藏实用解析华文图景 编中国轻工业出版社（收藏真品）9787501959174 正版图书,下单速发,可开发票
青花瓷的出世在我国制瓷史上有着划时代的重要意义，不仅为我们留下了一件件精美的古董，也影响了中国瓷器的进程，并进入了我们的日常生活，令国人受惠至今。青花瓷以其独特的艺术魅力，成为当前收藏和投资着们所关注的热点。 本书以工具书编排方法，对明清青花瓷器进行科学准确的分类，并对其名称进行英文注释；同时本书采取大类别、中文名笔画索引、汉语拼音索引和名词解释补充等相结合的编排方法，使整书体例清晰明了，以便读者查寻，作出快速准确的判断。本套图书将是目前收藏类工具书的新亮点。
¥21.21定价：¥43.42 (4.89折)
废水生物处理原理和方法谢冰、徐亚同著中国轻工业出版社（正版旧书）9787501958993 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《废水生物处理原理和方法》系统地介绍了废水的性质和危害；废水生物处理的原理；废水处理活性污泥法、生物膜法、生物脱氮除磷、厌氧生物处理等方法、污泥的处理处置；生物处理常用的设备；生物处理系统的运行和管理；生物处理工艺的初步设计；废水生物处理中微生物的研究方法等废水生化处理的相关基础理论和实践知识，并附有部分主要的实验。 《废水生物处理原理和方法》内容全面，其中介绍了许多废水生物处理方面的最新研究成果，可供环境科学与工程，生态工程及相关专业的科研人员、工程技术人员、大专院校师生以及废水生物处理厂管理操作人员参考。
¥15.80定价：¥119.60 (1.33折)
哇 山海经 ：想飞的小羽人（平装绘本） 9787518432813 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
¥9.12定价：¥38.00 (2.4折)
正版旧书优秀店员闯9关谭地洲 著中国轻工业出版社9787501948178 正版图书,下单速发,可开发票
当一名店员真难啊！也许你会在无奈中发出这样的感叹。真的那么难吗？世上本无难事，只是你没有找到突破困难的方法而已。打开《优秀店员闯9关》吧！你会惊喜地发现《优秀店员闯9关》就是在演绎你的一日工作；你会发现，它不是一本泛泛而谈的教条式的规范大全；也不是一本粗线条的框架式结构的培训教材，更不是一本过于深奥、晦涩难懂的理论书籍。它介绍的内容，都是在你身边实实在在发生的，是你日常工作遇到的各种问题的再现与解析。它旨在通过大量的实例，告诉你如何在店员这个岗位上做得更为完善；教你如何在千辛万苦的销售工作中提升业绩；教你如何从一名普通店员成长为优秀店员，再到优秀的店长。为了让你在压力重重的工作之余能在轻松阅读中得到收获，我们为你设置了九道关卡。从基础到专业，从浅显到深入，每读完一章，你就有了
¥17.80定价：¥36.60 (4.87折)
正版旧书高等学校专业教材：生物工程专业实验贾士儒 编中国轻工业出版社9787501977512 正版图书,下单速发,可开发票
《生物工程专业实验（第2版）》编写过程中，在尽可能保持第一版风格的基础上，压缩了非实验部分，将第一版第一至第三章合并为第一章；第四章与第八章合并为第三章；酿造工程实验一章扩展为食品生物技术；第七章酶工程与第十章细胞工程实验合并为第五章酶与细胞工程技术；第十一章针对具体的研究目标重新改写为第七章现代生物技术；删除了第一版的后一章环境工程技术实验。另外，增加了部分新的实验，实验总数达到94项。
¥14.00定价：¥29.00 (4.83折)
正版旧书高等学校专业教材：生物工程专业实验贾士儒 编中国轻工业出版社9787501977512 正版图书,下单速发,可开发票
《生物工程专业实验（第2版）》编写过程中，在尽可能保持第一版风格的基础上，压缩了非实验部分，将第一版第一至第三章合并为第一章；第四章与第八章合并为第三章；酿造工程实验一章扩展为食品生物技术；第七章酶工程与第十章细胞工程实验合并为第五章酶与细胞工程技术；第十一章针对具体的研究目标重新改写为第七章现代生物技术；删除了第一版的后一章环境工程技术实验。另外，增加了部分新的实验，实验总数达到94项。
¥14.00定价：¥29.00 (4.83折)
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏熊建明 著中国轻工业出版社（正版旧书）9787501963348 正版图书,下单速发,可开发票
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。 熊建明先生这本书，收集了世界上好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的高水准，而其中的部分佳酿不但昂贵，也绝对是稀有的。 本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生（Mr.YvesSauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
¥28.69定价：¥58.38 (4.92折)
大豆深加工技术李荣和、姜浩奎编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501977161 正版图书,下单速发,可开发票
大豆加工生物学特性、大豆油脂加工技术、大豆蛋白加工技术等共6章。
¥23.00定价：¥47.00 (4.9折)
正版旧书黄帝内经：饮食与养生贺娟 著中国轻工业出版社9787501974627 正版图书,下单速发,可开发票
《黄帝内经：饮食与养生》你知道酸味入肝、苦味入心、甘味入脾、辛味入肺、咸味入肾吗？你知道什么是春季增辛减酸、温热为主，夏季减苦增辛、清淡为主，秋季减辛增酸、滋阴为主，冬季增苦减咸、补阳护阴吗？你知道平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、痰湿质、淤血质、气郁质、特禀质这九大体质该如何通过饮食进行调养吗？你知道晨起一杯凉开水其实是个误区吗？本书将向你一一解答，告诉你饮食与养生的大道大法，指导你如何结合自身体质，辨清四季特点及食物的性味属性，通过酸甜苦辣咸、温热寒凉进行自我调养，让你成为自己的保健医生，远离慢性病！
¥17.80定价：¥36.60 (4.87折)
正版旧书高分子材料成型加工周达飞、唐颂超 编中国轻工业出版社9787501949519 正版图书,下单速发,可开发票
高分子材料成型加是获取高分子材料制品、体现材料特性和开发新材料的重要手段。以低的成本、省的能量消耗、少产生废料和环境污染，实现高的劳动生产率，获得优质量的高分子材料制品，是人们孜孜以求的目标。然而，高分子材料制品的性能受到多方面因素制约。 高分子材料制品的使用性能主要是由组成此材料的主要成分——高分子化合物决定的。因此，高分子化合物的化学组成和结构和聚合方式等都将对高分子材料的内在性质产生影响。 《高等学校专业教材·上海普通高校“九五”重点教材：高分子材料成型加工（第2版）》编写作了以下考虑： 强调了合成与加工对制品性能的重要性，综合性地讨论了原材料地化学因素、物理因素、制备因素地影响，改变了以往单纯介绍高分子化合物品种为主地方法。 高分子材料地流变性能对其成型加
¥103.50定价：¥208.00 (4.98折)
黄帝内经：饮食与养生贺娟 著中国轻工业出版社（旧书真品）9787501974627 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《黄帝内经：饮食与养生》你知道酸味入肝、苦味入心、甘味入脾、辛味入肺、咸味入肾吗？你知道什么是春季增辛减酸、温热为主，夏季减苦增辛、清淡为主，秋季减辛增酸、滋阴为主，冬季增苦减咸、补阳护阴吗？你知道平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、痰湿质、淤血质、气郁质、特禀质这九大体质该如何通过饮食进行调养吗？你知道晨起一杯凉开水其实是个误区吗？本书将向你一一解答，告诉你饮食与养生的大道大法，指导你如何结合自身体质，辨清四季特点及食物的性味属性，通过酸甜苦辣咸、温热寒凉进行自我调养，让你成为自己的保健医生，远离慢性病！
¥16.00定价：¥40.00 (4折)
阳台蔬果混栽园艺日本枻出版社编辑部 编；台湾乐活文化 译中国轻工业出版社（收藏真品）9787501987191 正版图书,下单速发,可开发票
《阳台蔬果混栽园艺》是一本内容非常细致、实用，编排漂亮的家庭园艺用书。书中介绍了家庭园艺全方位的小知识，包括栽培的基础知识，园艺工具，各种植物的生长规律等，内容容量超大，阅读中你会发现，做快乐的都市菜农并不难！给你一年种植计划和菜园成长记录，23种蔬菜 15种香草 6种浆果的种植管理方法，还有收获用果实烹饪的美味，初级、进级、混栽和园艺常识，外加128条种菜用语小词典。在本书的指导下，把阳台变成蔬果乐园，辛勤劳作，收获幸福。
¥29.56定价：¥60.12 (4.92折)
泡沫雕制作与鉴赏：餐饮行业职业技能培训教程孔令海编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501986446 正版图书,下单速发,可开发票
《泡沫雕制作与鉴赏：餐饮行业职业技能培训教程》内容一共分为三篇，第一篇泡沫雕制作基础知识，其中包括色彩基础知识、泡沫雕制作工具；第二篇泡沫雕制作技法分步，包括认为雷、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕制作技法分步；第三篇泡沫雕作品鉴赏，包括人物类、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕作品鉴赏。
¥20.46定价：¥41.92 (4.89折)
钢琴调律师中国乐器协会组织 编写中国轻工业出版社（旧书真品）9787501976638 正版图书,下单速发,可开发票
本教材是由中国乐器协会组织行业专家编写，具有一定的权威性，本书是中级调琴师掌握的技能和考试内容。本书实用性强、有针对地突出了技能和技法的传授，对文字表达不够的地方采用图表的形式加以说明，体现了深入浅出、概念明确、便于自学的特点。
¥28.00定价：¥57.00 (4.92折)
现代企业设备管理 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《现代企业设备管理》内容分为三部分，共十一章，第一部分讲述了设备的前半生（第一章至第三章），内容包括设备管理的概念、设备的采购及验证等；第二部分讲述了设备的后半生（第四章至第十章），内容包括设备的日常管理、故障管理、维修管理、更新改造管理、资产管理与评估及安全管理；第三部分讲述的是现代管理方法在设备管理中的应用（第十一章）。为了便于读者对该书的理解，特收集了231条与设备有关的专业名词解释（详见《现代企业设备管理》附录），供读者参考。 《现代企业设备管理》特点在于语言叙述深入浅出，内容编排循序渐进。 《现代企业设备管理》可作为各类企业设备、工程专业人员管理参考用书，也可供全国职业教育院校相关专业师生参考。
¥121.80定价：¥375.10 (3.25折)
正版旧书烘焙食品制作教程：面包制作入门王森 著中国轻工业出版社9787501966165 正版图书,下单速发,可开发票
面包制作的发烧友们经常会被不同的原料搞得头昏眼花，好不容易收集齐了所有制作装备，却被制作过程中的状况百出弄得信心全无、备受打击！ 本书专为入门者精心设计，共分上下两篇，认知篇中包括原料、工具、烘焙计算、面包制作工艺等，值得一提的是还奉上零失败的小秘籍供您参考；实战篇中包括百余款软质面包、硬质面包、松质面包、脆质面包、布利欧面包、艺术面包的步骤图及详解。为了让读者在实际操作中少走弯路，特别奉上大师叮咛，指出制作难点和需要回避的问题，帖心而实用。
¥18.70定价：¥38.40 (4.87折)
哇.山海经 羿神战六兽（平装绘本） 9787518432806 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
¥9.12定价：¥38.00 (2.4折)
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。 熊建明先生这本书，收集了世界上好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的高水准，而其中的部分佳酿不但昂贵，也绝对是稀有的。 本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生（Mr.YvesSauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
¥28.69定价：¥58.38 (4.92折)
少儿-史记里的朋友圈(全5册)历史从这里出发+春秋争霸+战国七雄+从秦国到秦朝+走向强盛的大汉史记历史启蒙漫画一目了然人
¥77.00定价：¥77.00
《食品研究与数据分析（第4版）》主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数理统计学知识，包括系统设计、参数设计和允许误差设计等，并结合食品产品质量评价指标的信息特征，突出食品领域的应用。本次再版针对食品研究中试验设计与数据分析常常出现的问题做了比较大的修订。
¥25.96定价：¥52.92 (4.91折)
【正版书籍】 茶学概论 陈涛林 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥40.95定价：¥177.35 (2.31折)
正版旧书生活里的中药郝近大 著中国轻工业出版社9787501979356 正版图书,下单速发,可开发票
熬粥煲汤的时候，你是否想放点儿中药而又无所是从？泡茶的时候，你是否常常不知道水杯里该放哪味中药？喝酒的时候，你是否想开怀畅饮与养生保健兼得？沐浴的时候，你是否想享受一下草药的芬芳？洗脚的时候，你是否想把脚盆变成“养生馆”？睡觉的时候，你是否想把枕头当成“贴身保镖”？化妆的时候，你是否想让中药悄悄改变自己的容颜？……现在你要做的，就是翻开这本书，然后找到你要读的那一页。
¥21.00定价：¥43.00 (4.89折)
正版旧书现代人：河鲜海鲜128道代洪宝 编中国轻工业出版社9787501962068 正版图书,下单速发,可开发票
“现代人”是中国轻工业出版社开创的美食类图书品牌，近年来推出了一本又一本深受广大读者欢迎的优秀菜谱书，目前发行量已经突破350万册。2007年4月，《家常菜精选1288例》荣获世界美食图书大奖特别奖——“佳易操作美食图书”。贴近生活，贴近实际，贴近群众，“轻工出版”的美食类图书已形成的良好社会效益和公众影响力有目共睹。这套“128道”系列美食图书，是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜l28道》《河鲜海鲜l28道》《炖肉烧肉128道》《煲汤熬粥128道》《炒饭烩饭128道》《面条面点128道》涵盖了家庭烹饪常见、需求大的几个方面。这套书中的每一道菜式都经过了编辑们的精心挑选，兼顾美味和营养，做法简单易学，内容贴心实用，可操作性强，所用食材花费不多，并且从“家常”“基础”入手，把家庭中常见的菜式
¥17.80定价：¥36.60 (4.87折)
正版旧书全国高等学校食品质量与安全专业适用教材：食品微生物学董明盛、贾英民 编中国轻工业出版社978750 正版图书,下单速发,可开发票
随着以基因工程技术为核心的现代生物技术的迅猛发展，传统微生物学的面貌已经发生了极大的改变。我们正面临着一个新的微生物学时代的到来，将在分子水平上重新认识我们熟悉而又陌生的微生物。 目前，由微生物所导致的食品安全问题已经成为一个世界性的公共卫生问题。即使在发达国家，每年大约3个人中就有1个受到食源性病症的困扰。而且与微生物有关的食品生物性污染又呈现新旧交替和旧病复发的趋势，例如，新出现的禽流感、SARS、疯牛病等，死灰复燃的结核、霍乱、脑膜炎、鼠疫都还在威胁着人类的健康。 面对微生物学的发展和所面临的食品安全形势，作为一本主要针对食品安全的微生物学教材，如何处理好基础与前沿的关系?如何处理系统微生物学知识和食品安全微生物之间的关系？用有限的篇幅将系统的微生物学知识传授给学生，同
¥14.40定价：¥29.80 (4.84折)
高职高专十二五规划教材：财务管理于君、杨虹编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501982745 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《高职高专十二五规划教材：财务管理》及时吸纳了最新理论研究成果，并结合实践发展，增加了相关理论与方法，如股指期货投资等内容。 本书强化了理论的系统性，理论结构合理，概念与构成要素完整。明确了财务管理的对象、职能和财务管理体制。 本书强调理论对实践的指导意义，增强其实用性和可操作性，注重能力的培养，如增加了租赁决策、风险决策、内部控制、企业税务管理等内容。 本书可作为高职高专财务管理专业、会计专业、工商管理专业、市场营销专业以及财政、金融、保险、税务专业的财务管理教材，也可作为财经类中专、在职干部培训的参考书。
¥20.60定价：¥129.20 (1.6折)
高等职业教育教材：社区建设理论与实务于雷、史铁尔编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501946310 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
《社区建设理论与实务（社区工作与管理专业）》作为社区工作与管理专业系列教材之一，在编写过程中注重系统性、理论性与实践性相结合，既有相关社区理论的详尽阐述，又有社区工作所需要的技能技巧、法律法规的讲解，同时穿插了全国各地在社区建设方面宝贵经验的介绍，是一本理论性与实用性兼备的教科书。因此，它不仅是为社会工作及相关专业的高等职业学校学生开设社区理论课程而编写的教材，也可以作为社区工作人员，党、政、工、青、妇工作人员的培训教材及民政系统各种社会保障、社会福利部门从业人员进行系统培训的参考书籍。
¥23.90定价：¥55.80 (4.29折)
正版书籍 想飞的小羽人 专著 海水焰著 青拾壹绘 xiang fei de xiao yu ren 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥25.46定价：¥94.30 (2.7折)
正版旧书黄帝内经：饮食与养生贺娟 著中国轻工业出版社9787501974627 正版图书,下单速发,可开发票
《黄帝内经：饮食与养生》你知道酸味入肝、苦味入心、甘味入脾、辛味入肺、咸味入肾吗？你知道什么是春季增辛减酸、温热为主，夏季减苦增辛、清淡为主，秋季减辛增酸、滋阴为主，冬季增苦减咸、补阳护阴吗？你知道平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、痰湿质、淤血质、气郁质、特禀质这九大体质该如何通过饮食进行调养吗？你知道晨起一杯凉开水其实是个误区吗？本书将向你一一解答，告诉你饮食与养生的大道大法，指导你如何结合自身体质，辨清四季特点及食物的性味属性，通过酸甜苦辣咸、温热寒凉进行自我调养，让你成为自己的保健医生，远离慢性病！
¥17.80定价：¥36.60 (4.87折)
《食品研究与数据分析（第4版）》主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数理统计学知识，包括系统设计、参数设计和允许误差设计等，并结合食品产品质量评价指标的信息特征，突出食品领域的应用。本次再版针对食品研究中试验设计与数据分析常常出现的问题做了比较大的修订。
¥25.96定价：¥52.92 (4.91折)
正版旧书优秀店员闯9关谭地洲 著中国轻工业出版社9787501948178 正版图书,下单速发,可开发票
当一名店员真难啊！也许你会在无奈中发出这样的感叹。真的那么难吗？世上本无难事，只是你没有找到突破困难的方法而已。打开《优秀店员闯9关》吧！你会惊喜地发现《优秀店员闯9关》就是在演绎你的一日工作；你会发现，它不是一本泛泛而谈的教条式的规范大全；也不是一本粗线条的框架式结构的培训教材，更不是一本过于深奥、晦涩难懂的理论书籍。它介绍的内容，都是在你身边实实在在发生的，是你日常工作遇到的各种问题的再现与解析。它旨在通过大量的实例，告诉你如何在店员这个岗位上做得更为完善；教你如何在千辛万苦的销售工作中提升业绩；教你如何从一名普通店员成长为优秀店员，再到优秀的店长。为了让你在压力重重的工作之余能在轻松阅读中得到收获，我们为你设置了九道关卡。从基础到专业，从浅显到深入，每读完一章，你就有了
¥17.80定价：¥36.60 (4.87折)
正版旧书泡沫雕制作与鉴赏：餐饮行业职业技能培训教程孔令海 编中国轻工业出版社9787501986446 正版图书,下单速发,可开发票
《泡沫雕制作与鉴赏：餐饮行业职业技能培训教程》内容一共分为三篇，第一篇泡沫雕制作基础知识，其中包括色彩基础知识、泡沫雕制作工具；第二篇泡沫雕制作技法分步，包括认为雷、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕制作技法分步；第三篇泡沫雕作品鉴赏，包括人物类、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕作品鉴赏。
¥20.46定价：¥41.92 (4.89折)
白酒酿造技术梁宗余 编中国轻工业出版社（旧书真品）9787518401604 正版图书,下单速发,可开发票
《白酒酿造技术》选取白酒生产过程中的制曲和酿酒2个环节，按照项目—任务化体例进行编写。按照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会要求，选取了8个项目共24个工作任务，每个工作任务体现了典型性、可操作性、可迁移性、可检测性原则。每个项目均有明确的知识和技能学习目标，每个任务按操作 知识编写，便于理实一体化教学；每个项目完成后设置了“检查与评估”、“思考与练习”，便于及时对任务完成情况进行评价评分；每个项目还编写了“拓展阅读”， 以利于扩大知识面。
¥81.70定价：¥164.40 (4.97折)
高等职业教育教材：社区建设理论与实务于雷、史铁尔编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501946310 正版图书,下单速发,可开发票
《社区建设理论与实务（社区工作与管理专业）》作为社区工作与管理专业系列教材之一，在编写过程中注重系统性、理论性与实践性相结合，既有相关社区理论的详尽阐述，又有社区工作所需要的技能技巧、法律法规的讲解，同时穿插了全国各地在社区建设方面宝贵经验的介绍，是一本理论性与实用性兼备的教科书。因此，它不仅是为社会工作及相关专业的高等职业学校学生开设社区理论课程而编写的教材，也可以作为社区工作人员，党、政、工、青、妇工作人员的培训教材及民政系统各种社会保障、社会福利部门从业人员进行系统培训的参考书籍。
¥23.00定价：¥47.00 (4.9折)
史记里的朋友圈全五册 战国七雄+历史从这里出发+走向强盛的大汉+从秦国到秦朝+春秋争霸 史记历史启蒙漫画一目了然人物图谱
¥55.00定价：¥55.00
高等职业教育教材：社区建设理论与实务于雷、史铁尔编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501946310 正版图书,下单速发,可开发票
《社区建设理论与实务（社区工作与管理专业）》作为社区工作与管理专业系列教材之一，在编写过程中注重系统性、理论性与实践性相结合，既有相关社区理论的详尽阐述，又有社区工作所需要的技能技巧、法律法规的讲解，同时穿插了全国各地在社区建设方面宝贵经验的介绍，是一本理论性与实用性兼备的教科书。因此，它不仅是为社会工作及相关专业的高等职业学校学生开设社区理论课程而编写的教材，也可以作为社区工作人员，党、政、工、青、妇工作人员的培训教材及民政系统各种社会保障、社会福利部门从业人员进行系统培训的参考书籍。
¥21.00定价：¥43.00 (4.89折)
正版旧书钢琴调律师中国乐器协会组织 编写中国轻工业出版社9787501976638 正版图书,下单速发,可开发票
本教材是由中国乐器协会组织行业专家编写，具有一定的权威性，本书是中级调琴师掌握的技能和考试内容。本书实用性强、有针对地突出了技能和技法的传授，对文字表达不够的地方采用图表的形式加以说明，体现了深入浅出、概念明确、便于自学的特点。
¥28.00定价：¥57.00 (4.92折)
高等学校专业教材：代谢控制发酵 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《高等学校专业教材：代谢控制发酵》是根据轻工专业“代谢控制发酵”教学大纲编写的。于1996年12月在无锡轻工大学召开的发酵专业教学指导小组会议上被定为轻工高等院校教材。 代谢控制发酵是发酵工业的基础理论，发酵工业就是一种控制微生物代谢的生物化学过程代谢控制发酵技术是微生物发酵工业的第3个转折期。它产生于分子生物学的研究，同时又促进 了分子生物学的发展。我们在编写这部书时，既系统介绍了代谢控制发酵的基础知识，又重点介绍了国内外目前本学科发展的概貌及新的科研方法和实验手段。 《高等学校专业教材：代谢控制发酵》是在作者多年教学及科研的基础上，参考国内外最新出版的教科书及科技资料编写而成的。涉及面较宽，并有一定的深度。在体例安排上，首先介绍了代谢控制发酵的基本思想和基本 技术。鉴于基因工程技术在
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正版旧书中国家具王牌实战销售周杨、赵龙 著中国轻工业出版社9787501977345 正版图书,下单速发,可开发票
《中国家具王牌实战销售》在第一部分我们加入了四型人格理论，以四型人格分析导购性格，使每位导购都能找到自己的定位；第二部分“掌握话术打动顾客”改编自训练营中受欢迎的课程，从进门话术到引导购买话术全程解开王牌销售奥秘；第三部分是《中国家具王牌实战销售》的重点，相信“王牌实战销售法则”中的六大法则会成为你制胜的法宝，再加以应对情境解读，让你轻松学习；第四部分关键时刻的关键沟通中加入了大量生动的实战案例。
¥18.40定价：¥37.80 (4.87折)
正版旧书心理治疗师培训教程[美]贝特曼 著；刘盈 译中国轻工业出版社9787501962822 正版图书,下单速发,可开发票
《心理治疗师培训教程》以其高度的整合性、实用性和可操作性，力图通过整个培训计划使学员更好地掌握心理治疗的内涵，并在实践中找到适合自己的治疗风格。这本书的主要特色之一是需要学员积极地参与而不是被动地接受信息。它用大量的练习、问卷、案例分析为学员搭建起一个轻松的学习平台。 本书的第一版曾获得1999年美国学院精神医学协会颁发的教育奖，以及2001年美国精神科医师学会颁发的教育创新奖。相信此第二版一定会给心理治疗师们带来更多的惊喜。
¥133.10定价：¥267.20 (4.99折)
材料导论励杭泉中国轻工业出版社（正版旧书）9787501926237 正版图书,下单速发,可开发票
本书是介绍材料基本知识以及材料科学与工程基本概念的入门教材。什么是材料?材料就是宇宙间的物质。材料与物质不能划等号，材料的概念比物质窄得多。当一种物质具有可供利用的性质，可以制造有用物品时才成为材料。高分子材料与高分子物质的关系就如同材料与物质的关系。高分子物质在我们的世界中无处不在，花草树木，鸟兽鱼虫，乃至我们人类的身体，莫不有高分子物质参与构成。而智慧的人类又创造出动、植物体以外的高分子物质，应用在生活的方方面面，或为涂料，或为药物，或为纤维，或为包装，或为化学试剂……其中绝大部分都可归入高分子材料的范畴。大约在20世纪60年代，人们开始认识到不论是金属材料、陶瓷材料还是高分子材料，都有着共同的行为规律，共同的结构与性能关系。尽管不同材料间的力学性质、热学性质、电磁学性质、光
¥31.55定价：¥64.10 (4.93折)
正版旧书高等职业教育教材：社区建设理论与实务于雷、史铁尔 编中国轻工业出版社9787501946310 正版图书,下单速发,可开发票
《社区建设理论与实务（社区工作与管理专业）》作为社区工作与管理专业系列教材之一，在编写过程中注重系统性、理论性与实践性相结合，既有相关社区理论的详尽阐述，又有社区工作所需要的技能技巧、法律法规的讲解，同时穿插了全国各地在社区建设方面宝贵经验的介绍，是一本理论性与实用性兼备的教科书。因此，它不仅是为社会工作及相关专业的高等职业学校学生开设社区理论课程而编写的教材，也可以作为社区工作人员，党、政、工、青、妇工作人员的培训教材及民政系统各种社会保障、社会福利部门从业人员进行系统培训的参考书籍。
¥21.00定价：¥43.00 (4.89折)
本书对目前国内外重点开发的系列功能性变性淀粉新产品进行了全面介绍。全书共15章，分别介绍了变性淀粉的基本知识及多孔淀粉、抗性淀粉、缓慢消化淀粉、淀粉微球、微细化淀粉、微晶淀粉、非晶颗粒态淀粉、环糊精、难消化糊精、麦芽糊精、淀粉基脂肪替代物、淀粉共聚复合物、淀粉基胶黏剂、淀粉基吸水剂、淀粉基塑料、淀粉基表面活性剂、淀粉基絮凝剂、复合变性淀粉等变性淀粉的概念、制备方法、分析方法、结构性质、功能及应用。 可供淀粉加工、食品加工、化工环保、保健食品、医药卫生等领域技术、管理、生产、销售、科研人员参考，也对食品制药、环境、化工等相关学科的院校师生有重要的参考价值。
¥313.00定价：¥814.90 (3.85折)
微胶囊技术是一种利用天然或合成高分子材料，将固体、液体，甚至是气体物质包裹起来，形成具有半透性或密封囊膜的微型胶囊的技术。 本人多年来一直从事食品微胶囊技术的研究、开发和教学工作。结合作者十余年来食品微胶囊技术的研究方法及研究成果，在收集参考了国内外较新的文献资料的基础上，编写了本书，力求反映国内外学者取得的最新科研成果以及研究动态。 全书共分8章，第一章介绍了微胶囊技术的基本概念、目的与意义、发展概况及其应用；第二章介绍了食品中采用的一些微胶囊化方法；第三章介绍了食品微胶囊技术使用的壁材及辅材；第四章至第八章根据包埋对象介绍了微胶囊技术在食品加工中的应用情况。
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橡木桶：葡萄酒的摇篮 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人们最早是采用动物（山羊、猪、牛等）的皮来盛放或运输液体，后来出现了泥罐。大约到5世纪末，在意大利出现用木桶盛酒。然后，木桶迅速取代泥罐，用来运输和储存葡萄酒和酒精。17世纪以前，波尔多、北欧各国和英国是主要的商贸市场。葡萄酒发酵结束后，带酒泥装人新木桶中，通过海路运输，木桶不再回收。因此，这些地区就不断制作新木桶。后来，便出现了用225L、228L、300L、350L、500L、5000L、20t等不同容量的木桶来运输、贮藏或发酵酒。 过去，栗树、刺槐等许多树种都可用来制作木桶。由于橡树的韧性强，防水性好，易于劈开，具有良好的弯曲性及适宜的透氧性，现在，就只使用橡树制作的木桶来陈酿葡萄酒和白兰地。 进入20世纪，随着运输工具的发展，出现了用塑料、不锈钢等制成的酒罐来运酒，木桶运酒越来越少。 20世纪80年代初期，只有高档酒厂
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正版书籍 羿神战六兽 专著 海水焰著 瑞凌绘 yi shen zhan liu shou 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥25.46定价：¥94.30 (2.7折)
正版旧书中国家具王牌实战销售周杨、赵龙 著中国轻工业出版社9787501977345 正版图书,下单速发,可开发票
《中国家具王牌实战销售》在第一部分我们加入了四型人格理论，以四型人格分析导购性格，使每位导购都能找到自己的定位；第二部分“掌握话术打动顾客”改编自训练营中受欢迎的课程，从进门话术到引导购买话术全程解开王牌销售奥秘；第三部分是《中国家具王牌实战销售》的重点，相信“王牌实战销售法则”中的六大法则会成为你制胜的法宝，再加以应对情境解读，让你轻松学习；第四部分关键时刻的关键沟通中加入了大量生动的实战案例。
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《清香型白酒酿造技术》介绍了清香型白酒的传统酿造技艺和工艺创新。全书内容从传承清香型白酒酿造的经典理念出发，用创新的思想介绍了酿酒原辅材料和水源的选择以及水质的处理；主要微生物种群在曲和酒醅中的分布以及对制曲和酿酒质量的影响；大曲、小曲和多微麸曲酒母的制作工艺及其酿酒生产技术；新酒的贮存、老熟和成品酒的品评及勾调技术。还特别介绍了清香型白酒的调香、调味酒的生产技术。全书内容共分七章，可作为清香型白酒企业在职职工的技术培训教材和在岗工人的操作手册，还可供生产管理人员、酿酒科技工作者和专业学校师生参考。
¥386.20定价：¥773.40 (5折)
正版旧书高等学校专业教材：生物工程专业实验贾士儒 编中国轻工业出版社9787501977512 正版图书,下单速发,可开发票
《生物工程专业实验（第2版）》编写过程中，在尽可能保持第一版风格的基础上，压缩了非实验部分，将第一版第一至第三章合并为第一章；第四章与第八章合并为第三章；酿造工程实验一章扩展为食品生物技术；第七章酶工程与第十章细胞工程实验合并为第五章酶与细胞工程技术；第十一章针对具体的研究目标重新改写为第七章现代生物技术；删除了第一版的后一章环境工程技术实验。另外，增加了部分新的实验，实验总数达到94项。
¥14.00定价：¥29.00 (4.83折)
正版旧书接纳与表达：用心理学经营婚姻余轶非 著中国轻工业出版社9787501990689 正版图书,下单速发,可开发票
婚姻心理师教你看破导致两性矛盾的原因，教你如何吵架，如何处理倦怠，如何识别与处理婚姻危机，如何看待性，如何在婚姻中成就自己。 有多少期待和想法在阻碍我们获得幸福？该如何去觉察这些期待和想法？关注这些期待又如何能帮我们找到幸福？所有这些就是这本《接纳与表达（用心理学经营婚姻）》想要告诉你的。 《接纳与表达：用心理学经营婚姻》的作者是余轶非。
¥16.40定价：¥33.80 (4.86折)
