茶与养生屠幼英、胡振长 著浙江大学出版社9787308164283 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
屠幼英、胡振长主编的《茶与养生/茶书院系列藏书》分六章，采用图文并茂、生动和浅析的方法介绍茶史与茶类，茶艺与茶道，不同茶类的养生功效，茶的营养与健康，茶的妙用，科学饮茶等各方面常识。通过大家对本书的阅读和理解，能够根据自己身体状况正确选茶、科学泡茶和合理饮茶。坚持长期饮茶可以起到预防疾病和提高免疫力作用，同时将养生之道通过这种简单易行的方法落实到家庭生活、朋友交往中，为生活增添快乐，减轻工作压力，调节情绪，更健康地工作和生活。
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茶的综合利用屠幼英 编中国农业出版社9787109236493 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
进入21世纪以来，酶催化技术、高通量药物筛选技术、逆流提取技术、膜和层析分离技术已经被广泛应用到茶多酚、茶氨酸和咖啡碱等茶树次生代谢产物的分离纯化中。分子结构分析和鉴定技术的创新促进了新物质的不断发现，至今已经发现并鉴定的茶叶化学成分已超过1400种。茶叶深加工技术研究和产品开发也取得了大量成果，食品、保健食品和药品层出不穷，企业生产规模日益扩大。茶产业呈现出由传统饮料向食品、医药和日用化工领域渗透的发展趋势，所以需要大量茶叶科学、化学工程、食品和医学等不同学科背景的人才。在涉茶本科生中培养具有理、工、农基础的人才，开展和加强交叉课程茶的综合利用的教学日显重要。 目前，全国设置茶学学科的高等院校超过30所，如浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、云南农业大学、华南农业大学、华中
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茶与养生屠幼英、胡振长 著浙江大学出版社9787308164283 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
屠幼英、胡振长主编的《茶与养生/茶书院系列藏书》分六章，采用图文并茂、生动和浅析的方法介绍茶史与茶类，茶艺与茶道，不同茶类的养生功效，茶的营养与健康，茶的妙用，科学饮茶等各方面常识。通过大家对本书的阅读和理解，能够根据自己身体状况正确选茶、科学泡茶和合理饮茶。坚持长期饮茶可以起到预防疾病和提高免疫力作用，同时将养生之道通过这种简单易行的方法落实到家庭生活、朋友交往中，为生活增添快乐，减轻工作压力，调节情绪，更健康地工作和生活。
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