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《面向21世纪课程教材?土壤农化分析(土壤农业化学资源与环境专业用)》为启发学生思考、扩大知识面，在每章的后面增加了思考题，并附参考文献，以便查阅。
¥69.83定价：¥140.66 (4.97折)
¥4.00定价：¥9.00 (4.45折)
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食品保藏学郑永华 编中国农业出版社9787109146266 正版图书,下单速发,可开发票
本教材共分为6章，详述了食品保藏基础、食品保藏方法、果品蔬菜贮藏保鲜技术、粮油贮藏技术、畜禽和水产品保鲜技术、常见加工食品的保藏技术等内容。本教材在结构体系及内容编排上注重知识的系统性和先进性，融入了近年来国内外食品保藏科学的研究成果，既有新的食品保藏理论，又通过大量的案例介绍了食品保藏的实用技术，使理论与实践相结合，以利于学生能力的培养。同时，《食品保藏学》图文并茂，简明易懂，既可作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程、农产品贮藏与加工和生物工程等专业本科生的教材，也可作为科研工作者和食品保藏行业从业人员的参考用书。
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兽医微生物学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材，全国高等农林院校“十二五”规划教材陆承平 编中国 正版图书,下单速发,可开发票
《兽医微生物学（第5版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材，全国高等农林院校“十二五”规划教材》包括总论、细菌学各论、真菌学、病毒学及附录五部分，总共38章。与上一版相比，本版内容全面刷新，增写了有关微生物生物安全等章节及兽医公共卫生等内容，补充了新发现的较重要的动物病原微生物，包括世界动物卫生组织关注的水产动物及蜜蜂的病原微生物，反映了新的病毒及细菌分类变化及其他值得重视的动向。每章均有内容提要、主要参考文献、复习思考题及若干图表，全书内容按主次分别用大、小字排印。书末附有兽医微生物学名词解释及兽医微生物学英（拉）汉专业词汇对照及索引。对相关专业的同行而言，也是一本有价值的参考书。
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