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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565027253 Author 作者 陈寿宏 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 1430页 Publisher 出版社 南京师范大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 陈寿宏编著的《中华食材（上中下）》涵盖备类食材30个门类，832种，每种食材包括诗词吟咏、物种基源、生物成分、食材性能（性味归经、医学经典、中医辨证、现代研究）、食用注意和传说故事等6个部分。关注食材，关注健康。为了您的健康长寿，愿天下所有的人都来关注自己的饮食科学。
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高扬芝，1905年生，1926年入北京大学数学系， 1930年毕业后到上海大同大学担任数学教员，后成为中国首位数学女教授、女数学系主任。高扬芝是国民政府时期的中国数学会成立之时的女性代表之一，也是中国数学会评议会*、二、三届评议。1951年新中国数学会成立*女代表，是全国知名的女数学教育家。高扬芝先生一生求真、求善、求美。本书以珍贵的史料，追溯了高扬芝先生的一生。
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