绿色生物技术(中文版) (德)伦内贝格 著,杨毅 等译 科学出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
转基因食品应该被标记出来么?你对转基因生物的态度是拒绝还是接受?人口的迅速增长使粮食紧缺成为全球性的大问题,生物技术在解决食用蛋白、饲用蛋白等矛盾的过程中起到了重要的作用。例如大规模培养细菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物发酵生产单细胞蛋白;或者将外源基因导入植物来提高其品质,如增加营养价值、增强抗性;甚至可以利用改造过的植物生产出药物、化妆品和食品添加剂。本书将从各个方面介绍生物技术对植物的改造,马铃薯-番茄,立方体西瓜,蓝色玫瑰……哦,这些可都是真的!
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白色生物技术:作为合成工厂的细胞(中文版) [德] 伦内贝格(Renneberg R.) 著,杨毅 等 译 科学出版社【 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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