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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502641252 Author 作者 倪娜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 222页 Publisher 出版社 中国质检出版社 Publication Date 出版日期 2015-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书力求满足本科生或专科生专业培养的基本要求，加强实践性，强调针对性，兼顾综合性，注重灵活性；遵循教学规律，具有科学性、系统性，尽可能涵盖了果蔬产品、焙烤制品、乳制品、蛋品、水产品等不同种类食品的加工实验。
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食品营养与卫生保健/"十三五"普通高等教育 9787502641962
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502641962 Author 作者 杨玉红 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 中国质检出版社 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以《高等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，参照"公共营养师"等国家职业标准（中/不错）基本工作要求，结合《中国公民健康素养--基本知识与技能（试行）》要点编写。内容包括人体需要的能量和营养素基础知识、食品营养组成及评价、合理营养与膳食指南、各类人群的合理膳食、膳食营养与疾病、食品污染及其预防、食源性疾病及预防、各类食品的卫生及管理等模块。为方便学生学习，每模
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502651947 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 中国质检出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材是基于OBE（Outes-based Education，OBE）的办学理念，为适应机械设计制造及其自动化、机械电子工程、测控技术与仪器、车辆工程等相关专业的培养目标和毕业要求，以及各专业领域发展的迫切需要而编写的。本书系统介绍了经典控制理论及其应用。其主要内容包括：控制系统的基本概念、基本原理、数学模型、频率特性分析、系统稳定性分析、时间响应及稳态误差分析、根轨迹分析、控制系统综合与校正、离散控制系统分析与校正、典型控制系统应用案例，并附有工程设计选编题目
¥55.00定价：¥110.00 (5折)
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¥50.65定价：¥80.00 (6.34折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502646707 Author 作者 洪生伟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 288页 Publisher 出版社 中国质检出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 洪生伟著的《计量管理(第7版)》内容科学、系统、简明、通俗，既有理论，又有实践，既阐述了科学计量管理，也叙述了法制计量管理，因此深受广大读者欢迎，不仅被各级计量部门和各类企业*单位定为计量管理教材。本书共十八章节，内容包括计量学概述、计量单位和单位制、计量发展简史、计量管理的原理和方法、计量法律体系等。
¥58.00定价：¥116.00 (5折)
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