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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563744152 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材主要内容包括入门与入职、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、布草房与洗衣场的运行、客房部督导管理等。为符合当下的酒店数字化运营管理模式,在教材中融合了智能客房与客房数字化运营、清扫整理流程的数字化运用、计划卫生实施的数字化运用、客房对客服务数字化运用、员工培训数字化运用与管理、客房设施设备保养的数字化运用、数字化技术在消防安全中的运用等数字化运营内容,以使学生掌握近期新的前沿知识。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563744435 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是为新调整的酒店管理与数字化运营专业打造的全新教材,全书从收益管理理论和实践案例入手,系统阐述了在酒店企业中收益管理的作用和具体应用方法。学习者能清晰地梳理出收益管理的原理和发展历程,掌握收益管理的基本应用方法,认识收益管理在酒店实际运营管理中的积极作用。教材主要内容分为七个主要章节,包括收益管理导论、酒店市场预测及方法、酒店客房动态定价、酒店客房的容量控制、酒店客房预订渠道的管理、酒店客房的超额预订、收益管理的其它策略,其
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563744428 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 284页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563745616 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《研学旅行概论》由薛兵旺,杨崇君主编
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563720217 Author 作者 马开良 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 385页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2017-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《餐饮服务与经营管理(第3版)/高职旅游类项目课程教材》是全国较早面市并得到广泛使用的餐饮项目课程教材,经过数年的教学使用,通过与不同院校师生的沟通交流,原书编著人员对全书再次进行系统全面的修订完善,以期服务于现代餐饮教学。全书具体编著与修订情况如下:项目一入门与入职,由许敬负责;项目二进阶与拓展,由陈青负责;项目三运营与督导,由丁霞负责;项目四筹划与经营,由马开良负责;项目五主题餐饮店策划,由许如忠负责;
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563727599 Author 作者 王煜琴 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 487页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2016-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书把地陪导游员岗位工作分成了七大项目与若干任务。项目一:通过真实工作情景展示和“导游事”分享,实现在轻松环境中认知地陪导游员的内涵、工作特点、应具备的职业素养和服务程序。项目二:以充足的案例展示,加强学生对导游词创作内涵的理解;总结了书面导游词的创作要领;在任务驱动下,使学生具备积累相关素材、加工整理资料、独立设计和创作导游词的技能。项目三:阐述了旅游六大要素与旅游活动的关系,分析总结了地陪导游员在旅游
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563744527 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材以俄语语音学和实验语音学为基础,涵盖俄语语音系统的主要知识点,包括单音发音、语流音变、单句调型、调型变体、语篇语调、语篇节奏、不同体裁的语篇语音表达特点、语速在语篇表达中的功能等,同时关注到中国学习者的易犯错误和难点,知识讲解力求科学准确、深入浅出。 本教材遵循中国学习者的俄语语音习得规律,以语篇朗读作为主要言语实践手段,通过语篇难度的不断提高,使学习者的俄语语音语调,在符合实际交际的语速下,做到准确、自然、达意,在不断“
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787563744213 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
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