酒水知识与调酒 王勇,吴卫东 华中科技大学出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
本书是配套高等职业教育旅游大类专业示范院校的系列规划教材套书之一。本书联袂职业院校、调酒师企业、国际国内调酒师职业协会打造,融合国际调酒实用知识和操作技能,贯穿国际调酒师协会课程精髓,结合皇家加勒比国际邮轮调酒师高危工作经验,参照世界杯国际调酒世锦赛项目和标准。本套教材主要依托湖北省高校资源优势,汇聚湖北省区域高等职业教育示范性旅游院校的学科带头人和骨干教师,共同出力编写。
¥7.40定价:¥19.72 (3.76折)
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¥7.40定价:¥19.69 (3.76折)