中式烹调工艺与实训(微课版) 模块化设计,情境式教学,17个训练项目逐步提升学生的烹饪能力
《中式烹调工艺与实训(微课版)》理实一体化;配套资源丰富;技能体系完善,深入浅出;讲述中餐烹调工艺的基本规律,以能力递进的方式全面提高中餐制作能力,同时感受到中国传统与现代融合的中餐魅力,体现了中国餐饮的文化自信。
¥34.90定价:¥49.80 (7.01折)
★阐述基本知识 夯实学生基础 ★触摸学术前沿 拓展学生视野 ★注重实务训练 提高学生能力 ★设计课后习作 启迪学生思考 ★配备电子课件 方便教师授课
¥38.20定价:¥45.00 (8.49折)
¥31.30定价:¥36.90 (8.49折)
新编大学德语(4)(学生用书)(MP3版)——被广泛应用的德语基础教材,突出德语应用能力
¥29.60定价:¥34.90 (8.49折)
新编大学德语 KLICK AUF DEUTSCH(MP3版)1(含MP3光盘一张)
¥31.30定价:¥36.90 (8.49折)