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生化工程(第2版),中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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酿酒工程专业英语,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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最地道的民间艺术最本原的活态文化最珍贵的文化遗产
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[正版包邮]汽车人机交互界面整合设计曾庆抒中国轻工业出版社 汽车人机交互界面整合设计
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《制革工艺学》一书是根据1996年11月在成都召开的普遍高等学校皮革工程专业教学指导小组会议制订的教材大纲的要求,结合目前专业调整的情况而编写的,它是普通高等学校皮革工程专业的主要教材。 制革工艺学是研究制革生产过程中所涉及的理论和实践的一门应用科学,主要探索各种化学及机械处理对原料皮的组织构造成分、化学组分和纤维结构微观形态的变化及皮革物理力学性能的影响,归纳并总结各种皮革的加工原理、方法和影响因素,以及在制革生产过程中所取得的实际经验。
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高等学校专业教材:塑料成型工艺学 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本教材根据全国高校塑料工程专业教材委员会讨论制定的编写大纲,对1983年版的《塑料成型工艺学》本科教材进行了修订。此次修订,除对版教材中各章内容,针对近年来的发展、变化进行了修改、充实外,还在原有部分内容的基础上,增写了中空吹塑和涂层两章。本书共分十四章,章结论,介绍塑料成型工艺及塑料成型加工工业的一般情况。第二章讨论各种成型工艺共同的基本理论。第三章介绍各种塑料的配制方法并简单讨论各种助剂的作用和工艺性能等。
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鞋类质量分析与检验 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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高等学校专业教材-食品化学与营养学 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
2000年以后,各高校相继实行弹性学制和学分制,由于方方面面的原因,专业课时量受到严重挤缩。而食品化学、食品营养学又是食品科学与工程专业传统教学计划中的经典课程,教学内容多、和其它课程关联性强,交衩重复的地方多,在实际教学中往往因重复讲授浪费了不少课时,也不利于学生对知识和技能的掌握。本教材编写过程中贯穿了以下几个方面的指导思想与安排 ,以讲授构成食品的各种组分为主线,将食品化学、食品营养学的相关内容穿岔其中,保证了食品化学、食品营养学两门课程的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍,所有知识点不因课程整合而减少。第二,在介绍两门课程基础知识点的过程中,着重介绍营养素在现代停职发品储藏加工中的理论性质和营养价值变化的应用实例。力争做到理论与实践相结合,以培养学生运用所学知识分析和
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乳品与饮料工艺学 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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膜分离的工程与应用 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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制浆造纸工程大全 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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高级微生物学(普通高等教育“十三五”规划教材)【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服!
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高分子材料成型加工 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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高等学校专业教材 天然香料加工工艺学 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
我国香料工业是从天然香料加工为起点发展起来的,即使目前合成香料快速发展时期,天然香料工业也是我国香料工业的主要组成部分。我国天然香料加工工艺在上世纪从无到有,得到了较快的发展,从最原始的水汽蒸馏、浸提,到近几十年才发展起来的超临界萃取、分子蒸馏都已得到了应用。本书主要介绍目前在我国天然香料工业中已得到应用的加工方法,使从事香精香料行业的从业人员对天然香料加工方法的基本原理、加工设备及应用情况有所了解。在了解天然香料产品加工方法的同时也了解天然香料产品的香气特点,从而更好地使用天然香料产品。
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合成香料工艺学 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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《食品分析》可作为高等院校轻工专业《食品分析》课程的试用教材,也可供科研、生产、管理等部门的有关科技人员参考。
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丝网印刷原理与工艺 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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食品工厂设计与环境保护 张国农 主编 中国轻工业出版社 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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高等学校专业教材-植物纤维化学(第3版) [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本教材是根据在原轻工总会组织的轻工、食品类教学指导委员会制浆造纸工程专业教学指导组会议上,委托天津轻工业学院主持,并由华南理工大学、西北轻工业学院和天津轻工业学院代表共同商订的编写大纲联合编写的。本教材章由华南理工大学邱玉桂编写,第二章由天津轻工业学院谭国民编写,第三章由天津轻工业学院杨淑蕙编写,第四章及第三章第五节中纤维素的酯化和醚化、化学改性由西北轻工业学院任维羡、李新平编写,由杨淑蕙主编。全书由大连轻工业学院王远丰审阅。经原轻工总会组织的制浆造纸工程专业教学指导组审定出版。本教材可供轻化工程及林产化工专业制浆造纸工程专业方向的本科生作植物纤维化学课程教学之用,也可供有关科研人员、技术人员和高校有关专业师生参考。
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皮鞋帮样结构设计原理 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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热工基础与造纸节能 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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传统白酒酿造技术 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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陶瓷工艺综合实验 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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《职业技术教育?塑料材料》由中国轻工业出版社出版。
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食品标准与法规 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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制浆造纸工厂设计概论【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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感官评价实践:第四版【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
《感官评价实践(第四版)》主要特点:《感官评价实践(第四版)》强调了应用于测量和理解消费者感知科学的感官评价方法的重要性;《感官评价实践(第四版)》阐明了计划、管理和对产品感官信息进行沟通的重要性,对产品的开发人员和营销人员来说有帮助;对于在产品的典型使用环境中如何选择合适的消费者进行,《感官评价实践(第四版)》给出了已被证实的用于选择、应用和测量的可行方法;《感官评价实践(第四版)》包含了用于阐释和展示结果的一些合适的范例。
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业内经典教材,纸数融合,配套重量慕课。
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