中国旅游地理-旅游地理专业模块韦家瑜编中国旅游出版社9787503247491
《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目：中国旅游地理》全面介绍了我国丰富的旅游资源和旅游产品，可以让学生花最少的时间，了解更多更好的美景，感受别具特色的中国文化。 《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目：中国旅游地理》共分10章，在旅游地理相关理论的基础上，对我国9大旅游区域及各个旅游省（市）的旅游环境特征与旅游资源等内容进行了阐述。 《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目：中国旅游地理》结构规范严整，理论深浅适宜，语言文字精炼，风格明快，图文并茂，内容紧密结合时代特征。针对高职院校学生的特点，配有大量的案例分析、相关链接、图表、课堂思考、复习与思考题、推荐阅读等辅助模块，最大限度地扩展学生的知识面
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旅游市场营销教程胡海胜中国旅游出版社9787503261336
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研学旅行教学、管理与服务系列精品教材--研学旅行课程开发与教学设计李琳 著中国旅游出版社9787503274916
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“十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计(第三版)颜忠中国旅游出版社9787503271854
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国家级一流本科专业·会展经济与管理配套精品教材--会展策划(第二版)李岚 著中国旅游出版社9787503273841
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旅游规划与开发王德刚编著中国旅游出版社9787503258299
《旅游规划与开发/中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材》是按照旅游规划服务于旅游产业发展和旅游开发实践的逻辑线索确定体例框架的。规划者必须首先对旅游产业的概念、构成、特点及旅游开发的内涵、程序等有科学、深刻的认识，才能够做好规划工作。 因此《旅游规划与开发/中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材》的内容是先从认识旅游产业和旅游开发开始，然后介绍旅游规划的基本理论，*后逐步深入、细化到各类规划对象的一般规划要求，为学习者提供从理论到实践认知的技术路径。另外，以二维码的形式增加了附件 七个旅游规划案例，案例类别包含了旅游发展总体规划、旅游区规划、旅游业态策划、乡村旅游规划、生态旅游规划、旅游节庆活动策划等不同类型。但受篇幅所限，案例采用概要描述方式，删减了很多内容和全部的图纸
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酒店宴会会议统筹李晓云主编中国旅游出版社9787503260209
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旅游经济学黄国良主编中国旅游出版社9787503257124
21世纪以来，基于国家对高等职业教育的重视，面向旅游高等职业教育出版的 旅游经济学 教材似雨后春笋般地涌现。这些教材在如何体现高等职业教育的特色、如何适合高职高专学生的认知规律问题上做了许多有益的尝试，无论在教材体例、教材内容还是在编写风格上都有了较大的改进。 《旅游经济学/ 十二五 职业教育国家规划教材》在总结前人经验的基础上，体现了以下几个特点：（1）问题阐述力求简明扼要，条理清晰，使学生容易理解和记忆。（2）体例编写力求生动活泼，激发学生的学习兴趣。（3）采用了国内大多数教材的学科体系，各章内容不求完整，但求一致。（4）在遵循传统体系的前提下，对旅游经济学的核心概念 旅游产品做了更严格的定义，避免了一些教材对这一概念的 泛化 解释，并将这一定义贯彻始终。同时，《旅游经济学/ 十二五
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