国家职业技能鉴定考核指导 西式面点师 (中级) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《国家职业技能鉴定考核指导 西式面点师(中级)》是西式面点师国家职业技能鉴定考核的指定用书,适用于中级西式面点师的职业资格培训与鉴定。《国家职业技能鉴定考核指导 西式面点师(中级)》以国家职业标准为依据,紧扣国家题库鉴定要素细目表中的鉴定点,分等级编写 形式上理论和技能兼顾,力求有所创新 内容上更贴近职业技能鉴定、服务于职业技能鉴定,坚持“用什么,考什么,编什么”的原则,体现职业特色,突出针对性和实用性。《国家职业技能鉴定考核指导 西式面点师(中级)》包括理论知识和劋作技能两大部分,主要介绍了西式面点师(中级)国家题库的命题思路、依据和范围,鉴定考核的形式、要求、试卷结构、题型题量以及应试技巧和复习方法等 理论知识部分分单元列出了西式面点师(中级)的理论知识考核要点并进行深入讲解,
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西式面点师(中级)国家职业技能鉴定考核指导 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编写 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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西式面点师(中级)国家职业技能鉴定考核指导 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编写 著 中国石油大学出版社
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