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大益八式是礼仪与修行的结合。所谓心灵层面的修行,就是引导人们通过独特的回甘体验、茶事审美、生命体悟、调整修正自己的思想行为,最终获得健康和谐的人生。
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《考吃》以笔记的形式对我国历史上各地风味饮食以及烹饪方法进行考证、诠释、在引证大量的典籍文献的基础上,从各地的饮食习俗、烹饪技法、烹饪特色和饮食典故等方面着手、刻意表现中国饮食文化的丰富内涵,以饮食文化精髓折射出华夏文明的发达程度。作者博采广征,用通俗简练的文字,生动活泼的语言对饮食文化进行形象的描绘、赏读之余,回味无穷。
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