杂粮食品生产实用技术 马涛、肖志刚 编 9787122279323 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍了大麦、燕麦、荞麦、高粱、糜子等一些常见杂粮的物料特性,以及杂粮饮品和调味品、杂粮粉、蒸煮类杂粮食品、焙烤类杂粮食品、膨化杂粮食品的加工工艺、加工设备、产品配方和操作要点等。 本书可供从事杂粮食品加工的技术研发和管理人员参考,也可作为食品科学与工程相关专业师生的参考书。
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畜禽饲用豆粕量替代和低蛋白日粮技术 马涛 编 中国农业科学技术出版社
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畜禽饲用豆粕减量替代和低蛋白日粮技术 马涛 编 97875668189 中国农业科学技术出版社
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杂粮食品生产实用技术 马涛、肖志刚 编 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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杂粮食品生产实用技术马涛、肖志刚 编化学工业出版社9787122279323 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版畜禽饲用豆粕减量替代和低蛋白日粮技术马涛等书店农业、林业中国农业科学技术出版社书籍 读乐尔书
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畜禽饲用豆粕减量替代和低蛋白日粮技术 马涛 编 9787511668189 中国农业科学技术出版社
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杂粮食品生产实用技术 马涛,肖志刚 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书杂粮原料涉及大麦、荞麦、燕麦、高粱、粟米、糜子等,产品包括市面上比较流行的杂粮饮料、五谷杂粮粉、杂粮面包、膨化杂粮食品等。书中一些产品既可规模化生产,也可供爱好者业余制作。
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本书杂粮原料涉及大麦、荞麦、燕麦、高粱、粟米、糜子等,产品包括市面上比较流行的杂粮饮料、五谷杂粮粉、杂粮面包、膨化杂粮食品等。书中一些产品既可规模化生产,也可供爱好者业余制作。
¥25.60定价:¥29.00 (8.83折)