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百种蔬菜栽培技术与营养保健 内容新颖、图文并茂、特色鲜明、通俗易懂、实用性强的蔬菜专著
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,蔬菜的营养保健和食疗功能日益为人们所青睐,崇尚绿色自然、追求营养保健、 药补不如食补 已成为一种饮食文化。 本书涵盖 12大类蔬菜共113个蔬菜品种,按照贴近生产生活实际,兼顾各类不同人群需求的要求,对每种蔬菜的生物学性状、栽培技术要点,营养保健价值和食用方法进行了较为详细的介绍 ,是一本内容新颖、图文并茂、特色鲜明、通俗易懂、实用性强的蔬菜专著,可作为农业院校、科研所及农业战线相关人员的参考用书,也可供广大人民群众日常生活中应用参考。
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百种蔬菜栽培技术与营养保健 南昌市农业老科技工协会 江西科学技术出版社 9787539058047
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,蔬菜的营养保健和食疗功能日益为人们所青睐,崇尚绿色自然、追求营养保健、“药补不如食补”已成为一种饮食文化。本书涵盖12大类蔬菜共113个蔬菜品种,按照贴近生产生活实际,兼顾各类不同人群需求的要求,对每种蔬菜的生物学性状、栽培技术要点,营养保健价值和食用方法进行了较为详细的介绍,是一本内容新颖、图文并茂、特色鲜明、通俗易懂、实用性强的蔬菜专著,可作为农业院校、科研所及农业战线相关人员的参考用书,也可供广大人民群众日常生活中应用参考。
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