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野菜资源及其开发利用 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
内书是我国部关于野菜资源与开发利用方面的专著.全书分为总论和各论两部分。总论侧重论述了野菜资源与人类的关系及在国民经济中的地位,资源概况及其特点,食用方法,产品加工技术,去毒、防毒措施,贮藏、保鲜技术,引种、栽培方式,合理利用原则,保护与管理措施等 中论部分对具有重要开发价值和潜在开发价值的00类野菜分别予以介绍,每类野生蔬菜均分别按野菜中文名、原植物、食用部位、营养成分、采摘处理、食用方法、综合利用、繁殖与栽斗、资源保护及其他特别信息等的顺序叙述。既融汇了编著者多年来调查研究的资源,又系统地介绍了国内外的主要开发研究成果,图文并茂,以资识别。本书可读生强,适用性广,可供从事植物学和农、林、食品、园艺、医药等专业的工作者参考,也是乡镇企业、我咱经营者和普通消费者的良师益友。
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野菜资源及其开发利用 王万贤 主编;杨毅;傅运生 9787307029996 武汉大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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常用新农药实用手册向子钧 著武汉大学出版社9787307047587 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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