本书由广东省农业科学院蔬菜研究所刘明研究员等编写，详细介绍了茶树菇的优质生产技术。内容先进完善，贴近生产实际，可操作性强，非常适合作为广大农业技术人员、食用菌栽培专业户和农业院校相关专业师生的实用参考书，有较高的出版价值。
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